千年美味巧克力——带你了解巧克力的前世今生 2023-12-24

千年美味巧克力——带你了解巧克力的前世今生 文/ 广东省食品学会科普传播专家 杨国力 蒂姆·波顿（Tim Burton）执导、基于罗尔德·达尔（Roal ...

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赏心悦目的樱花，是怎么撬动舌尖上的味蕾？ 2022-03-06

导读： 3月1日，国家卫健委发布了2022年第1号公告，在行业内极大关注和讨论。公告称，将关山樱花作为新食品原料进行管理，也就意味着关山樱花通过了安全 ...

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抵抗新冠肺炎病毒、增强免疫力，菌物药BRM辅助好帮手！ 2020-02-03

抵抗新冠肺炎病毒 、 增强免疫力 ， 菌物药 BRM 辅助好帮手！ —— 天然蘑菇生物反应调节剂， 是您免疫系统重要的屏障！ 文/杨国 ...

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全国食品安全企业标准备案网址，食品人值得收藏！ 2019-12-17

导读：从事食品研发的工作人员在实际工作中往往会遇到参考各个省市备案的食品安全企业标准的问题，但是会存在着不知道怎么查找和入手，会对工作进程造成影响。 ...

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酵素到底是什么？你必须要搞明白这几点 2019-06-02

近日，深圳卫健委公众号转发了“混子谈命”公众号关于“酵素”的一篇图文并茂的文章《给猪增肥的东西，微商说它能减肥？》。 诚然，从科学角度，作 ...

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品鲜酿百味，酵至美生活：鲜酵到家产品研发故事 2019-05-21

我是一名食品研发工程师，努力探索食物背后的科学和秘密；热爱一切的美好事物，喜欢烹饪和美食。 作为食品研发工程师，从源头把控食品的质量与安全，是一 ...

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30多岁靠自己的中青年，生活真的好难 2019-04-01

成年人的世界真的不容易，压死骆驼的也从来不是一根稻草。                           & ...

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