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从专业角度看茅台酒应该每瓶10000元 精选

已有 5768 次阅读 2011-11-11 18:40 |个人分类:营销传播|系统分类:教学心得| 茅台酒, 专业

   昨天文章讲了茅台不注意品牌形象,恰好今天浙大管理学院EDP班叫去讲讲广告,于是便拿茅台说事。开讲前先给学员做了布置,互动的时候希望和大家讨论一下茅台标王的事情。我的基本观点还是那样的,茅台酒的这个标王并不利于品牌建设。好在听课的都是广告经理,基本上都赞同我的看法。那么茅台该怎么办?我的意思是茅台酒一定要很珍惜自己的品牌,悉心去维护品牌,战略性地发展自己的品牌。我的建议是茅台酒一定要提高价格,
   现在它的一级经销商拿货价格是695元,市场上销售的茅台酒1700元左右,中间商利润太高了,必须在提升出厂价的同时适当地降低中间商利润。现在的中间商卖茅台根本无需推销,只是做个转手每瓶就能赚进1000多,只要乖乖听总部的话坐着不动就只管数钱了。而且货还没拿到,出货的钱就先已经入账了,这日子太好过了。正因为赚钱容易,茅台方面胡乱砸广告费,根本不需要考虑广告边际成本。但是这样下去恐怕也不是一个好兆头,如果没有维护好品牌形象,不知道哪一天就会牵一发而动全身,伤了自己的元气。所以课堂上我说茅台酒需要做广告,但不是这样个做法。如果是一个战略型的掌舵人,就应该为茅台的百年大计考虑,把茅台塑造成真正的中国奢侈品牌。具体至少要做的有几点:
   首先尽量减少那些搭乘茅台品牌的杂七杂八的产品。诸如什么茅台啤酒的根本就没有什么意义,现在中国啤酒行业正在大规模的扩张兼并,其趋势是向2、3个超级品牌集聚,什么青啤啊、雪花啊的,你茅台牌子再响在啤酒领域也玩不过这两家。所以与其让没有多少想象空间的啤酒瞎折腾,不如壮士断腕你干脆卖掉或者关掉。拿掉那些杂七杂八的之后,整个茅台酒就分为高中低三种类型,高端的就是国宴茅台,是主打的。其他的低度的茅台或者什么的,都属于中低端产品,但是品质一定不能降低。
   在此基础上着力打造茅台的贵族形象。茅台酒不仅仅是一个简单的高端品牌,还是一个奢侈的高端品牌。现在高端酒很多,什么五粮液啊、国窖1573啊,都不用管它,我就是高端的最顶端。作为市场领袖和第一品牌。一定要注意和这些竞争型产品拉开距离。它做它的你做你的,要观察它看牢它,但是不要理睬它。就是要摆出一副老子天下第一的面孔,你越是这样保持距离感,就越有品牌优越性。
   接下来怎么办?如何扩大销售额和市场份额?很简单,因为资源限制产量不能扩大,而且从奢侈品牌的角度讲也不需要扩大,不应该扩大。产量不能扩大,但是你可以提升价格。现在的出厂价是695元,可以试一试过几年把出厂价提到8000元/瓶,零售价10000元/瓶,今后水涨船高随着时间的推移再不断提高。比如1970年代的茅台酒,现在就定为20万元/瓶,1980年代的10万元/瓶,1990年代的5万元/瓶,依次推下来到新酒出厂价8000元/瓶。
   有人问这样玩不是要人命啊。要谁命呢?本来茅台也不是俺们大学老师这样的人喝的,它就是一种贵族酒,就是一个奢侈品牌,自然也是给那些有钱的人玩的。有钱人玩茅台主要也不是喝它,而是玩一种感觉,一种身份体验。钱算什么玩意啊,有钱也不一定就有这种贵族酒呢。这样一来茅台肯定大赚,赚出来的那些要多多缴税,企业福利待遇高也是应该的,但是大头要交税贡献给国家和社会。
    把酒搞得这么贵也要策划一下,当然不能搞标王那样的噱头,要好好包装一下。比如给每瓶酒都做一个证书。证书要搞成带金箔的,要24K的999足金。每个证书都是正宗茅台的身份证,不仅有防伪商标,而且要有统一编码。拿着那个编码只要输到电脑里,或者网络上电话上,马上就能查出,就像是现在的大学毕业证书一样。现如今市场上看到的茅台至少90%的都是假酒,有了这个证书和编码估计假酒也就少了。茅台公司要学学人家奢侈品的策略,学学人家戴比尔斯是如何给钻石定价的,到了那时候茅台酒最重要的就是如何定好价了。
   现如今中国的富人们把钞票当成茅纸一样的买什么国外奢侈品牌,也怪不得富人们烧钱,关键是咱们自己没有奢侈品牌,所以免不了让人家占便宜。等到茅台搞成了这种奢侈品牌的话,或多或少也是肥水不流外人田啊。就目前来看,中国产品真的能够进入奢侈品行列的,除了茅台之外似乎还鲜有所见,所以俺这么说应该也是为天朝着想吧?
   回过头来再批几句茅台的标王噱头。“标王”这个称号原本是上世纪由谭希松女士创造的,1994年她走马上任央视广告部主任后,玩了一个至今还被业界感叹不已的花招,搞得中国企业界飞沙走石。当然央视的广告收入是大大提升了,有趣的是早年以“标王”而著称的那些企业,几乎个个都折戟沉沙了。这些企业主要是:首届标王孔府宴酒、第二第三届标王秦池酒、第四届标王爱多……有趣的是当年在“标王”竞逐中最惹人注目的是那些卖酒的企业。包括孔府家酒、齐民思、兰陵什么的,都曾经为标王失之交臂而仰天长叹。就在当年一代枭雄式崛起的秦池坐上飚王宝座那年,来自广东的小老虎“乐百氏”还曾经和它竞标,如今这家企业也差不多就要断气了。所有这些标王的陨落,似乎都不是好的征兆,我们衷心期望“茅台”这个占尽中国天时地利人和的品牌,千万不能被往日“标王”的阴气所迷乱啊。
   说起“标王”真是一言难尽哪,改天俺将专文讲述“标王的陨落”。
 
 


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