我的一个搞投资的朋友很热衷辟谷，我也一直心里痒痒的想去试试，可惜一直没有时间。最近回国，偶然机会和道教养生协会会长聊天，也问起辟谷的原理， 他讲了一堆天人合一的道教哲学。说出来的，都不是听进去的。想到的，也没有英文：

不过我很想去尝试一下辟谷。不为别的，我认为这是更换肠道菌群，进而间接调整免疫系统的一个好机会。我以前的博客里面也经常提到这个假设（见下面所列的相关博文）。

从台湾听到一个辟谷的“偏方”，不是完全不吃东西，而是水煮大白菜。网上搜一下，可以看到很多类似的文章和节食经历：

于是接连两个周末，我和太太在家进行了连续三天的水煮大白菜节食计划。很简单，清水煮大白菜，加一点姜丝，饿了就吃。并不难吃。

六颗大白菜，在亨茨维尔小镇的中国杂货店买来共$4.6美金。每磅不到五毛钱。亲身参与调整菌群的实验，算是一种牺牲？

水煮大白菜节食计划的结果是，第一次做，三天减重六磅，周日恢复常规饮食后再到周末又长回去四磅；第二次做也是减重六磅（一磅等于0.45公斤）。不过我觉得体重降低不是我的目的。我的目的是通过单一大白菜饮食来调整，或重建肠道菌群。也就是中医说的排毒。肠道菌群的失调会增加免疫负担，而调顺了肠道菌群也就降低了免疫负担，像精兵简政一样，免疫系统就多出了抵抗力。

最难的当然是第二天，尤其是第一次做。两次连续三天做下来，我觉得下一次可以多做几天。不过也不必把天数当成一个奥运会项目一样，不一定就是越长越好。排毒和不能伤本。而每个人的本钱是不一样的。

不知道是心理作用还是真的有用，三天大白菜以后的确人比较轻松，精力好似好很多。这次没有去做节食前后的免疫组测序分析，因为我觉得三天时间太短，可能没有什么太明显的变化。下次做到七天的时候要做免疫组和肠道菌群的测序分析。

相关博客：

吃素，为科学，也为健康。

中国精准医学独特道路。

通过测序研究中医中药。

菌群，免疫组和中医药。