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山耕谭葛葛的词语典故·葛与絺綌採缉作絺綌缝为絶国衣

已有 157 次阅读 2026-7-2 09:10 |个人分类:山耕谭葛|系统分类:科普集锦

山耕谭葛

葛的词语典故·葛与絺綌

採缉作絺綌缝为絶国衣

葛与絺綌的关系

谈到葛的古代利用，绕不开“絺綌”二字。“人猿相揖别”后，御寒掩体的衣物渐渐成为人们日常生活刚需。葛藤的理化特性使葛纺织物具有较高的强度。纤维形态的微观测定表明，2年生葛藤蔓的纤维长度达1433微米, 宽度14.8 微米，长宽比为 100, 比部分乔木树种的纤维长，是织布作衣的优良材料（杨吉华等，1990），也成为古人的首选。1972年，考古人员在江苏苏州南部的吴县草鞋山，就发掘出三块制作于新石器时代6000多年前的葛布残片。经鉴定这些残片的原料是野生葛，在今天看来依然技艺精湛（廖江波，2020）。

葛与麻是古代很流行的纺织原料，来源广泛。用葛与麻的纤维制成的布，俗称夏布。其中葛布又分为几种：细葛布叫“絺”（chī），粗葛布叫“绤”（xì），比絺更细的、带自然微皱的葛布为“绉”（zhòu）（张实，2006）。文献中，“絺綌”二字连用的较为普遍，单独用“絺”与“綌”字的较少，用“绉”字的更少。

由于可用葛藤织布，东汉经学家、文字学家许慎（约58 -约147年）编著的《说文解字》称葛为絺绤草。《说文解字·卷一·艸部》（大徐本・宋徐铉校订）：“葛，絺綌艸也。从艸曷聲。古達切。”此句可以翻译为：葛，是可以用来织细葛布（絺）、粗葛布（綌）的草。形旁从“艸”（艹），声旁为“曷”。

宋代李昉（925～996年）等奉敕编纂的类书《太平御览》是中国传统文化的宝贵遗产。其中《太平御览·卷九百九十五·百卉部二》“葛”的条目有如下记载：“《周书》曰：葛，小人得其叶，以为羹；君子得其材，以为絺绤，以为君子朝廷夏服。……《说文》曰：葛，絺绤草也。……《说苑》曰：绵绵之葛，在於旷野。良工得之，以为絺绤。”《太平御览·卷八百一十九·布帛部六》“絺绤”的条目有如下记载：“《说文》曰：绤，粗葛也，絺，细葛也，绉，絺之细者也。”

絺綌的沿革

“絺綌”二字最早可见于《周礼》。

《周礼》、《仪礼》和《礼记》合称“三礼”，是古代华夏礼乐文化的理论形态，对历代礼制的影响最为深远。其中《周礼》为周公旦所著。周公（生卒年不详），姬姓名旦，西周（前1046～前771年）开国元勋，是周文王姬昌第四子，周武王姬发的弟弟。采邑在周，故称周公。

《周礼》记载：“掌葛掌以时征（徵）絺绤之材于山农。凡葛征，征草贡之材于泽农，以当邦赋之政令，以权度受之”，提及西周在中央设立“掌葛”官职，负责向山农、泽农征收葛作为国家财政的来源，并有了“山农”之葛（织葛布）和“泽农”之葛（供食用）的区分。

《尚书》最早书名为《书》，是一部追述古代事迹著作的汇编。通行的《十三经注疏》本《尚书》，是《今文尚书》和伪《古文尚书》的合编本。西汉学者伏生口述的二十八篇《尚书》为《今文尚书》，西汉鲁恭王刘余在拆除孔子故宅一段墙壁时，发现的另一部《尚书》，为《古文尚书》。

《尚书》列为重要核心儒家经典之一，“尚”即“上”，《尚书》就是上古时代的书，它是我国最早的一部历史文献汇编。《尚书·禹贡》有：“厥贡盐絺，海物惟错”，表明4500年前的周代，用葛麻织成的精致布匹“絺”，就已经成为供奉大禹的重要贡品。

《诗经》收集了西周初年至春秋中叶（公元前11世纪至前6世纪）的诗歌300余篇，其中《邶风·绿衣》“絺兮绤兮，凄其以风”，说到天气寒冷之时，还穿着夏天的衣服（絺兮绤兮）。《周南·葛覃》:“葛之覃兮, 施于中谷，……是刈是濩, 为絺为綌”，描写了人们在山谷中割下葛藤, 将其煮好绩成葛线, 最后织成布匹, 即为絺为綌。《鄘风·君子偕老》：“瑳兮瑳兮，其之展也，蒙彼绉絺，是绁袢也”，用极尽夸饰之词，来形容宣姜之容貌服饰之美。毛传:“絺之靡者为绉。”孔颖达疏：“其精尤细靡者绉也。”

孔子（公元前 551 -前 479 年）的《论语·乡党》有：“当暑，袗絺绤，必表而出之。”

战国中期哲学家庄子（约公元前 369-前 286）在《庄子·杂篇·让王第二十八》中讲到“冬日衣皮毛，夏日衣葛絺”。

春秋末期战国初期的墨子（公元前476～前390年），墨家学派创始人和主要代表人物。《墨子·节用》记载古者圣王制为衣服之法，曰:“冬服绀緅之衣，轻且暖；夏服絺绤之衣，轻且清，则止”。

《礼记》又名《小戴礼记》、《小戴记》，为西汉礼学家戴圣所编。汉宣帝时（公元前91年～前48年）戴圣曾经以博士参与石渠阁论议，官至九江太守。《礼记·玉藻》中有“振絺綌不入公门，表裘不入公门”的提法，“公门”原先特指皇宫最外面的门，后延伸为诸如官署、衙门等一些庄重之地。由于葛衣属单衣，质地过于舒松和轻薄，所以按当时着装礼仪规定，出入一些庄重场所时，必须加穿外衣，避免不恭敬。那个时候，葛布有着鲜明浓郁的礼法意蕴与较强的阶级划分色彩。《礼记·月令》“孟夏”：“是月也，天子服絺”，穿细葛布是统治阶级身份的象征。

絺綌的传承

唐宋以来，境外传入华夏的棉花种植面积逐渐增多，葛不再属于赋税种类，但上等的葛布“絺綌”仍然是朝廷贡品。

宋代欧阳修（1007-1072 年）等编写的《新唐书》多处写有“葛布”作贡品。如《新唐书·志·卷三十一》“光州弋阳郡，土贡物品：葛布、石斛”，《新唐书· 志· 卷三十二》“普安安岳郡，土贡……葛布……”，“泸州泸川郡，土贡……葛布……”等等。

北宋时期王存等编写的《元丰九域志》也多次提及用“葛布”与“絺”作贡品。如《元丰九域志· 卷八》：“利州路……土贡絺五疋”，“渝州南平郡……土贡葛布五疋”。《元丰九域志·卷九》：“泉州清源郡……土贡绵一百两葛布一十疋”。

范成大（1126～1193年）撰写的《吴郡志·卷一》有：“吴，古扬州之域也……今惟遇圣节，贡银五百两、绢五百疋、葛布二十疋”。

此期间无数诗词有“絺綌”的描写，下面举一些例子。

唐代李白（701-762年）的《黄葛篇》生动形象具体地描绘葛从生长、采收、织布（絺绤）到制衣利用的全过程。该诗中有：“闺人费素手，採缉作絺綌，缝为絶国衣，远寄日南客。”杜甫（712-770年）《遣兴五首·其一·朔风飘胡雁》：“焉知南邻客，九月犹絺绤。”

宋代白玉蟾（1134～1229年）的《黄刑部仓部陈宗博招饮》写道：“朝士西湖正絺綌，将军北塞更弓刀。”敖陶孙（1154～1227年）的《秋日杂兴》有：“昨日尚絺綌，今日便衾帟。”

到元明时期，服饰的原料更加多元化。到明代初期，朝廷政令大力推广棉植业，但在不易植棉的地区，麻葛仍为主要的纺织纤维。明万历《泉州府志》：“府下七县俱产……苎布、葛布、青麻布、黄麻布、蕉布等，多产于山崎地方。”

葛植业作为地方特产给民众穿衣提供了多样的选择。郁林，又为玉林，古称郁林州，是广西壮族自治区下辖市。《西事珥》是明代魏濬（1553–1625年）于万历后期（1609-1620年）任广西提学佥事期间撰成的地志类笔记。

《西事珥》写到：“郁林葛，南方称为佳物……万历十五年（公元 1587 年）始令贡千疋，已又令贡二千疋，工部覆奏，定每岁百疋。”郁林葛历史悠久，明代产量盛极一时，在明清地方志中多有记载。

广东的葛纺织品也备受推崇，在《天工开物》中，明代农学家宋应星提到：“凡葛蔓生，质长于苎数尺。破析至细者，成布贵重。”到了清代，广东的葛布尤为有名，“惟雷葛之精者，百钱一尺，细滑而坚，颜色若象血牙。名锦囊葛者，裁以为袍直裰，称大雅矣。故今雷葛盛行天下”。葛布成为贡品上交于朝廷，广东巡抚端阳节进贡的礼品中就有雷州葛布五十匹，正所谓“北有姑绒，南有女葛”（王青，2024）。

民国《川沙县志·物产》：“葛，草荡最多，村野亦有之，蔓生二三丈，茎多纤维，可为絺綌。人多识。即有识者，未谙其法，此风气使然也。”

至今在曲阜孔府，还珍藏有明代用细葛布作的官袍。这件本色葛袍的袍身宽大，右衽交领，所用葛布极为薄透，可透过布料看到悬挂葛袍的竹竿。随着国家对非物质文化遗产的重视，葛布也逐渐回到了大众的视野。广东葛布在明清时期多为宫廷贡品，以雷州地区为例，其葛布生产过程在清代屈大均《广东新语》中就有记载。如今雷州茂德公大观园中还展示了当地生产的葛布（马伟等，2023）。