藜麦地里的“一年四季”

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发布时间：19-10-2715:24新华社客户端官方帐号

丰收时节的藜麦。新华社记者 白玛央措摄

新华社西宁10月27日电（记者白玛央措）秋收时节，记者在青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县看到，藜麦地里收割机正缓缓行驶着，不远处戴着红头巾的农妇拾起地上的穗头，装进专用的纱袋。

藜麦是原产于南美洲安第斯山区的“谷物之母”，如今在中国柴达木盆地种植面积不断扩大。专家认为，柴达木盆地在海拔、光照、气候等方面，均与南美洲安第斯山区有相似之处，因此适合种植藜麦。

中国从20世纪90年代开始研究并逐步引进试种藜麦新品，目前在中国西北地区的青海、甘肃、宁夏等地有规模化种植。

2015年的冬天，寒风凛冽，51岁的成明锁初次来到青藏高原，5000多亩的藜麦地令他兴奋不已。

成明锁是青海三江沃土生态农业科技开发有限公司高级农艺师，每天一早他便迫不及待赶到试验田，180亩的试验田里一共有来自世界各地的400多个育种材料。他仔细观察每一株藜麦的长势，不时在记录册上做标记。“我最大的心愿就是能在藜麦栽培技术方面做出点成绩，培育出适合老百姓种植的、高品质、高产的品种。”成明锁说。

高级农艺师成明锁正在试验田，仔细观察着每一株藜麦的长势。新华社记者 白玛央措摄

2014年的春天万物复苏，土壤解冻。家住乌兰县希里沟镇北庄村的包莲芳不顾家人的反对，毅然种下15亩藜麦。“当时村里人都不知道藜麦是什么，家里人说我放着好好的青稞不种，‘洋庄稼’怎么能种得活。”一个人，一片藜麦地，她跟县里的种植专家学技术，同企业签订单，如今她的藜麦地已经扩大到了100亩。

“现在每亩产量450斤，有机藜麦收购价大概在5-6元左右，我的辛苦总算有了回报。”38岁的包莲芳在5年时间里，向村里人证明了“洋庄稼”也有春天。

收割机正在藜麦地里工作。新华社记者 白玛央措摄

和包莲芳一样，在柴达木盆地，越来越多农牧民靠种植藜麦走上了致富路。数据显示，2018年，海西州藜麦种植面积2.6万亩，产量大约为6500吨。

每到夏日，蒙古族姑娘那斯丽玛都会和村里的其他姐妹一起去藜麦地里除草。“听说藜麦对化学除草剂很敏感，所以必须得人工除草。”常年在藜麦地里工作的她已经学到不少藜麦种植的知识。

那斯丽玛正在地里捡拾麦穗。新华社记者 白玛央措摄

“我现在在三江沃土公司打工，每天骑摩托车从铜普镇到公司只要十分钟，一个月能有3000多元的收入。”那斯丽玛指着远处的一座山，她的丈夫阿里多尔特正在铜普山上放羊。过去，她们一家4口的收入全靠家里的300多只羊。

如今，柴达木盆地的藜麦产业已经渡过了“苗期”，迎来了健康“生长期”。“去年我们试水美国市场，3吨藜麦很快就销售一空，今年预计有60吨的订单。希望这里的有机藜麦能成功运送到大洋彼岸，让更多人品尝到来自青藏高原的健康食品。”青海三江沃土生态农业科技开发有限公司总经理黄朝斌说。