如题，之前借着撰写小文“舌尖上的中国梦：论禁欲、食文化与国家发展”和“啤酒馆，休闲文化与英国“集体发明”的起源”的机会， 申请了这么一门本科通识课。不过最初的题目打算叫“舌尖上的社会和她的学”，考虑到还是不要给教务老师添麻烦，就变成了现在的样子。

无奈在这方面积累的太少，课程一直不敢开起来——直到我大清对每位“系列”教师提出了更严苛的教学量（而不是质）的要求……咳咳，初步做了如下的课程计划，分四个部分，除第一次导论外，每个部分分为三个小专题，每次专题指定四篇文献（含一部纪录片或科普节目）。

遴选文献有如下原则：1. 必须是中文，之前的课程尝试指定过英文，效果非常差；2. 文献必须有电子版，要知道我大清的孩子课业负担有多重，就不奢望他们自己找文献找书了。

其他的就先抛砖引玉吧，今年9月份开课，敬请各位看官多多帮忙，献计献策！