本期编辑荐读荟聚了 Fermentation 2023年上半年的6篇期刊封面文章,主题涉及新型发酵饮料的开发、人工智能和数字技术在食品发酵中的应用以及葡萄酒发酵的中试评价等。借此, Fermentation 期刊希望与读者分享相关领域内的研究进展和动态,为学者提供思路和参考。 1.Use of Mixed Cultures for the ...
本期编辑荐读精选了 Metabolites 期刊2022年Top 10的文章中的5篇,内容涵盖 COVID-19 急性后后遗症、R中代谢组学数据注释、澳大利亚本土植物酚类代谢产物及其抗氧化活性等,欢迎大家阅读参考。 1. Signatures of Mitochondrial Dysfunction and Impaired Fatty Acid Metabolism in Plasma of Patients w ...
本期编辑荐读为您精选 Biomimetics 期刊2022年发表的5篇文章,内容涵盖生物粘合剂、仿生智能材料、生物优化与管理和仿生表面。希望能为相关领域学者提供新的研究思路和参考,欢迎大家阅读。 1. The Neural Control Mechanisms of Gekkonid Adhesion Locomotion: The Effect of Spinal Cord Lesions ...
本期编辑荐读为您精选来自 Biomimetics 期刊的2022年5篇优质文章文章,内容涵盖多功能树脂/铜纳米复合材料、仿生机器学习、仿生学可持续发展、伊曲康唑和二氟姜黄素水凝胶,以及通过数字化制造扩大菌丝体材料建筑应用。欢迎阅读。 1. Investigation of the Biocidal Performance of Multi-Functiona ...
本期编辑荐读精选了 Journal of Clinical Medicine ( JCM ) 第三季度发表的6篇封面文章,所涵盖的内容包括急性呼吸窘迫综合征患者的个性化呼吸支持策略综述、根尖周 X 射线评估在牙髓诊断中的局限性讨论、心肌炎精准医学前沿、射血分数保留型心力衰竭患者的右心房相位功能研究、儿童和青少年哮喘维持治疗指 ...
本期编辑荐读精选了 Journal of Clinical Medicine ( JCM ) 第三季度发表的6篇封面文章,所涵盖的内容包括急性呼吸窘迫综合征患者的个性化呼吸支持策略综述、根尖周 X 射线评估在牙髓诊断中的局限性讨论、心肌炎精准医学前沿、射血分数保留型心力衰竭患者的右心房相位功能研究、儿童和青少年哮喘维持 ...