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穷人在饥饿时的另类发明

已有 4388 次阅读 2008-9-2 10:17 |个人分类:未分类|系统分类:生活其它| 发明, 穷人, 饥饿

     据英国BBC公司8月24日的新闻,朝鲜的研究人员据称开发出一种新型面条,比普通面条更能减轻饥饿的感觉。这种新型的面条用豆粉和玉米粉混合制成,比其他面条的蛋白质高2倍、脂肪含量高5倍。吃了这种面条,可以推迟感觉饥饿的时间。报道说,这种新型面条很快就将供应到朝鲜各地。联合国上个月警告说,在封闭的朝鲜,有数百万人面临着粮食短缺的问题。这次朝鲜的饥荒是90年代后期以来最严重的一次。外界估计当时的饥荒导致数十万朝鲜人饿死。
     更耐饿的面条,这是典型的穷人的发明。这让我想起小的时候吃过的一种人造肉,那其实是植物纤维制成的。当时很少有肉吃,把这种人造肉用水泡开后,切了炒着吃,有猪肉的味道。据说以前还有发明了泡米蒸饭的方法,把米泡一宿,米粒已经泡得很大了,再上锅蒸,可以让米饭更多,解决更多人的吃饭问题。小的时候上学不能回家吃饭,只能在学校吃蒸饭,自己带米和搪瓷大杯,两分钱蒸一顿。那时怕蒸饭的师傅忘记浇水了,或者浇水没有浇到,就自己预先给装好米的大杯里装大半杯水。如果是早餐,前一天晚上就得装好水,这样米也就泡了一宿,第二天早上的饭自然多了。天凉的时候还好,要是遇到大热的夏天,早饭总是有一些馊味。
     我还没有经过大饥荒年代,听我的父母讲,在1960年代初期,家乡的人天天挨饿,野草野菜树叶都吃光了。实在没有什么可吃的了,突然有人发现了一种可以吞食的“观音土”,可以吞进去消除饥饿感。然而,很多人吃了观音土后拉不出来,就活活地被憋死了。真是悲惨呀!就算大家都知道吃观音土会死人,可是他们还得吃,憋死总比慢慢饿死好。
     穷得只能吃泥巴了,听起来似乎已经是古老年代的事情了。可是时至今日,仍然有些贫困国家的人在吃土。据国际在线2月1日报道,由于加勒比国家食品价格飙升,越来越多的海地穷人开始吃由泥土制成的饼干。据悉,这种饼干以烘干的黄土、水、盐、蔬菜和起酥油或人造黄油为原料。制造者首先从海地中部的高原地区采集这种泥土,过滤后做成饼干的形状,然后放在太阳下烘烤。根据医学报告分析,泥土中所含的不少矿物质根本不能被人体吸收。多吃泥土将会导致智能衰退,肝、脾、肠发胀或闭塞等病。
     想想自己的小时候,想想自己的先辈,再想想海地穷人,悲伤顿时不可遏制地涌上心头。

 





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