昨天上午在局里讨论今年重大专项项目设计的问题，提到了关于生猪生产的问题，讨论得很热烈。

      讨论的结果是要支持生猪生产，研究主要集中在两个问题上：1）生猪的污染问题，从饲料源头就开始关注如何解决排泄物的问题；2）是提高猪肉的品质，也就是猪肉安全的问题。原来提到的扩大规模之类的东西就放弃了，毕竟作为科技经费不适合。

      瑞士金钱公司在中国的职业经理人是我同学的老公，曾经和我提到猪肉的价格大约在2.5~3美元一斤，按在收入情况和消费水平，一美元和一人民币在各自国内的购买力是相当的。也就是说从他做饲养的专业知识来说，能够把猪肉降到3人民币一斤是理所当然的。当然帐没办法这么算，但有一点，美国的土地也是土地，也是种植玉米加工成饲料，我们的人工还便宜，为什么我们的猪肉这么贵？这里面的学问我想不明白。

      从老百姓吃肉的层面上讲，在保持目前猪肉品质的情况下，增加数量才解决民生问题。

      另外有个问题没搞清楚，究竟是“生猪”还是“牲猪”？