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果园里的杀手
蒋高明
目前我们吃得饱了,也吃得花样多了,可我们对吃的东西越来越不放心了,其中农业和化肥的污染就时刻另我们提心吊胆。其实,更应引起我们关注的是,农民兄弟们以他们生命的代价,换回了我们的盘中餐。我们必须思考现代化的农业还能否可持续下去。
让我们来走进果园。自从有了农药的发明,果园里的另一种生命就一直在与农药进行着顽强的抗争。人类使用的农药毒性越来越大,以前使用硫酸铜(天然矿石)的波尔多液,现在使用扩散性很强的有机磷和有机氮(亚硝酸盐是严重的致癌物),目前农药的花样品种不断翻新,剂量也越来越大。但是,害虫的抗药性也不断地提高。农药施用由原来的叶面喷洒,到后来的内吸式的药物喷施,一致于不惜进入果肉;由过去的每年打1-2遍药,到目前一年打十几遍药,果园已经变成了药味充斥的杀场。然而,一个不争的事实是,果农们并没有消灭害虫,尽管害虫们以更大的生命代价验证了达尔文的适者生存法则,证明了它们的存在。相反,人类以前的许多好朋友如一些有益的鸟类(如灰喜鹊、大山雀)和昆虫(如螳螂、七星瓢虫)却被他们杀死了。而更不幸的还在后头:农药最终杀死了果园的主人。
山东某县有个叫新村的几百人小村,近几年得怪病的人不断增加:不到三十岁得了尿毒症;不到半百的人浑身肿痒,疼痛而死;不到六十的人患上了肝癌、肺癌和肠癌。过去七八年间,因癌症而失去生命的超过了20多人,他们的平均年龄只有50出头!而在果园没有进入该村前,他们不知道什么叫癌症。
我们调查后发现,患怪病的人,都是长期住在果园里或者果园边的农民,致病的部位都与他们的消化系统和呼吸系统有关。除了喷洒农药直接接触剧毒性的药物外,更可怕的灾难是他们常年饮用被他们自己污染的水。果农们一般就地掘井,在沙质的土壤上挖3-5米就见水,长期喷洒的农药通过雨水淋溶进入土壤,又通过土壤进入地下水,最后在井水里富集,最终致人于死地。那些住在黄土质的果园里的人避免了侥幸一死,然而,土壤里潜藏的化学"定时炸弹"随时都有"爆炸"的可能。
这个村位于一个叫大屿沟的山前沟谷小平原,每年有十几吨的农药被拉进这条沟,用水稀释后喷洒在果树上。住在这个不到三十平方公里约1.5万沟里人,十年来他们的果园经历了近百吨农药 "洗礼",这些要害虫命也会要人命的东西成了果农们丢不掉的伙伴。
大屿沟里,每年春天一片艳丽景象,盛开的梨华、桃花、苹果花、杏花足以让诗人们认为这里就是世外桃园;小溪里流出的水是清澈的透明的,然而,水里面已经没有了鱼虾,而三十年前这里是鱼虾的天堂,鸟类的乐园。果园正逐步成为埋葬果农的坟场。
以苹果特产而闻名全国的某果树大县,不幸成了所在省患癌症最多的县;与此相反,那些大蒜之乡却是最远离癌魔的地方!
我们必须思考:谁来救救果农,谁来救我们自己。
自从农药、化肥和除草剂发明后,农业就注定与三者结下了难解之缘。现在,拖拉机代替了大牲口,出现了在专门的工厂里生产“蛋白质”的养鸡场和养猪场,农村很少有人再养殖,加上怕脏和怕累,农家肥没有人收集,也收集不到,因为非常便宜和有效的化肥很容易地替代了传统的有机肥。有机肥可在很大程度上可减缓农药的毒害,可惜的是,有机肥已成为过去。
50多年前,美国环境学者卡尔逊一部《寂静的春天》唤醒了美国人对自己家园的关注。今天,全国很多死于农药污染的果农们的生命应当使我们清醒过来:现在农业污染的最大受害者不是城里的居民,而是田里的农民;生态环境污染起来容易而治理起来困难;一旦养育了中华民族五千年的土地里积累了大量的有害物质,我们后悔也来不及了。
建议国家关注农村农药、化肥、除草剂、农膜污染,逐步恢复我们传统的少污染或无污染的有机农业和绿色农业,通过市场导向,引导人们健康消费、健康生产,恢复昔日健康的乡村生态,使我国的生态环境充满生机。
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GMT+8, 2024-11-1 07:10
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