农田杂草知多少（连载之三）

杂草从何来

蒋高明

本文载《百科知识》2017年第13期

农田里的杂草是哪里来的？其实，它们原本是自然界中的一员、农田的主人，只不过人类将草原、森林或湿地开辟成农田以后，大部分本地植物尤其是乔木、灌木和湿地植物被迫迁移或消失，那些不愿意离开家园的便留下来，成为了杂草。杂草不甘心被人类消灭，而是选择在人类的农田及一切空地生存下去。它们大量繁殖后代，从不挑地盘，只要有土壤，哪怕没有土壤，只有一些尘土，如石头缝、屋顶上，它们都能生存。

除此之外，杂草还不断使其遗传物质增加，即表现为染色体多倍体化。多倍化是植物进化的主要驱动力量，多倍化在杂草起源与演化中起到了重要作用。多倍化促进了基因组水平与表型水平的进化，大大提高了杂草物种或群体生存竞争能力和繁殖扩展能力，增加了其生态适应性。这一遗传特性同时促使外来种在新生境中成功入侵进而转变为杂草。

无独有偶，不仅仅是农田，在城市里也有杂草的“近亲”。早在20世纪80年代，笔者就关注了这种现象，在《植物学通报》上发表了有关观察报告。如果说，人类活动将自然植物改造成农田，造成的杂草进化；那么，人类将农田改造成城市，则更加剧了这一过程。令人惊异的是，城市里的杂草与农村几乎一致，正如我们人类有的住在城市、有些住在农村、有些住在草原一样。这些杂草生境的多样性，造成了其控制困难。对抗恐怕不是最佳的选择，惟有与它们和谐相处。

早期，笔者将城市中的杂草称为伴人植物，也有人称为驯化植物。它们是借助人类活动传播和扩大分布区的植物。伴人植物的分布，有些是人类有意识引入后野生化造成的；有些是人类活动无意识地造成它们的传播，包括一些对人类有害的植物和农田杂草等。这些植物可以说很黏人：要么长着钩，如鬼针草；要么长着刺，如苍耳；要么自带降落伞，如蒲公英；还有的具有美丽的花朵，如田旋花，可以作为饲料，荠菜、马齿苋等可以做野菜食用，人类也就不那么讨厌他们；更有狗尾巴草，其穗状花序是很柔美的……世界各地的伴人植物具有不同的伴人植物区系。藜、猪毛菜等杂草在欧洲和北美都普遍分布，它们是欧洲移民带到北美的；澳大利亚的维多利亚州有57种伴人植物来源于欧洲，11种来源于北非和中非，29种来源于南非，2种来源于亚洲。

用历史的眼光看，在农业社会出现以后，杂草也就开始出现了。杂草不断出现在历史记载中，如《国风·郑风》中《野有蔓》记载到：“野有蔓草，零露漙兮；有美一人，清扬婉兮；邂逅相遇，适我愿兮；野有蔓草，零露瀼瀼；有美一人，婉如清扬；邂逅相遇，与子偕臧。”把这种叫曼草的杂草与相爱的美人联系在一起，可见古人并不多么讨厌杂草。《诗经》多以民歌为主，其中的描述应当是古代劳动人民真实的观察。其实，现代女孩子名字中的常见字“薇”也是一种田间杂草，它是一种豆科植物。《汉书·西域传上·罽宾国》中也有关于杂草的描述：“罽宾地平，温和，有目蓿，杂草奇木，檀、櫰、梓、竹、漆。”南朝梁江淹《草木颂·杉》有“羣木歛望，杂草不窥”的记载。