倒春寒冻害的预防和灾后补救措施

最近几年关中西部有两次倒春寒的雨雪寒冷天气使人印象深刻，一次是2010年4月12日的突然大雪，持续低温一周左右，冻害严重，这次冻害导致几万亩花椒树死亡；第二次是2013年4月6日的小雪加冻害，这次冻害导致当年核桃减产70%以上，小麦减产一半，其它果树也有不同程度减产。所以，倒春寒冻害直接影响经济效益，是一个不得不重视的大问题。

如何防止冻害，减少生产损失，确保不减产呢？根本上有两个措施：一个是灾前预防，一个是灾后补救。

过去灾前预防的主要措施是使用烟熏驱霜和树盘覆盖：烟熏驱霜的具体的方法是在果园、重要生产基地，把秸秆、落叶、杂草、锯末等堆积，造成若干个点火点，为了不出火，多出烟，一般在草堆上覆盖一定细土。当天气预报有寒流，或者已经感觉到变天的时候点燃，一般要保证五六个小时之内都有烟雾。烟雾的作用主要有：1，减少土壤热量的散失；2，阻止寒冷水汽直接侵袭地面和果树；3，直接吸收寒冷的水分，带走冷水，并且给寒流水分加温使得它不能再危害果树；4，防止霜凝结到树木上在蒸发的时候带走热量。树盘覆盖对大树的作用不大，但是对幼苗很有效，用秸秆麦草覆盖地面以后，霜冻的霜不能直接接触树苗，，秸秆上的温度可能是零下十几度，但是秸秆下面的树苗温度依然可以保持零度以上，从而防止冻伤；另外霜蒸发会吸收热量，霜不直接接触树苗，它蒸发吸收的热量也就不来自于树苗，所以保护了树苗。

以上方法是传统方法，其缺点是面对寒流的突发性穷于应付，人每天都提心吊胆地等待。最近专家们研究发现，防止雨雪霜冻的最有效的办法是推迟果树发育，使得其展叶期或者开花期推迟，错过寒流频繁的四月份，这样能够非常有效地防止霜冻，同时不影响果树的产量和质量。

主要方法有这样几个：1，冬季和早春灌水；2，树干干涂白；3，喷洒激素推迟发芽；4，喷洒营养液和防冻液。

1，冬季和早春灌水：冬季浇水灌溉后，土壤温度降低，土壤水分控制土温，春季土壤温度回升缓慢，所以果树就推迟发育，推迟发芽开花，当倒春寒发生的时候树木还没有完全展叶和开花，所以也就不能冻死花芽，所以就能防止当年减产。早春时节水温很低，灌水也能够推迟发芽。

2，树干干涂白：树干涂白可以减弱热辐射的吸收，使得树体温度回升缓慢，从而可以推迟展叶和开花时期。树干涂白的主要配方是：生石灰10份+盐2份+水40份+油；或者，生石灰5kg+石硫合剂0.5kg+水20kg+盐100g。石硫合剂的熬制配方是生石灰一份，硫磺粉两份，加水熬制，当颜色变褐色或者带有黄绿色时成功。

3，喷洒激素推迟发芽；推迟发芽的药物主要有萘乙酸钾盐溶液和脱落酸。脱落酸(abscisic acid，简称ABA)，别名：天然脱落酸，休眠素、又叫S-诱抗素，能控制落叶树木的休眠，能使生长中的幼苗和芽休眠，是启动植物体内抗逆基因表达的"第一信使"，有效激活植物体内抗逆免疫系统。具有培源固本，增强植物综合抗性的能力。可抑制整株植物或离体器官的生长。ABA对生长的作用与IAA，GA和CTK相反，它对细胞的分裂与伸长起抑制作用。它抑制胚芽鞘、嫩枝、根和胚轴等器官的伸长生长。ABA可诱导某些酶的重新合成而增加植物的抗冷性、抗涝性和抗盐性。因此，ABA被称为应激激素或胁迫激素（stress hormone)。

4，喷洒营养液和防冻液。在霜冻前和霜冻后喷洒都有效。配方如下：琼脂8份+甘油3份+葡萄糖43份（蔗糖）+NPK营养素2份。稀释500倍喷洒。

以上六个方法是霜冻以前的防治措施。而一旦发生霜冻如何迅速有效地补救呢？事实证明最有效的办法是喷雾补水，其它方法都不是最好的。

树木受冻害的机理主要是细胞的原生质失水造成，细胞之间、细胞内部的水分结冰、解冻散失过程就是树木遭受冻害过程。所以在遭受冻害之后，进行反向操作，可以保证原生质的水分得到恢复，从而治疗冻害。具体的办法是四月份遭受冻害的当日或者次日，使用大量水分，使用高压喷头，往树冠上不间断地喷水，一天进行四五次，保证在当天的树叶基本不干燥，始终保持湿润。

然后在遭受冻害的第三天，使用防冻液喷洒一两次。或者使用营养水喷洒。营养水的主要成分包括硼酸，磷酸二氢钾，尿素和糖水。浓度0.3~0.5%。如果花期遭受冻害可以使用植物生长调节剂调节细胞膜的透性，提高坐果率，例如芸苔素，天大2116等。

另外，在遭受霜冻灾害后还可以采取以下措施：灌溉水分，适量追加氮磷钾肥料等。