去年我们学校附近的一个胡同里开了一个特色的餐馆——风波庄，是以武侠和江湖为特色的饭店，在全国有几家连锁店。
它的外面看起来古香古色，装修得看起来像是个竹屋。门口的对联是“人在江湖，身不由己”，门旁还有一个大铜盆，估计是代表“金盆洗手”的的意思。里面的装修也很古香古色，桌子和餐具是仿古的，服务员都称为小二，统一穿着中国武术服装，菜名全是什么武功秘籍，各个桌子叫做某某派，例如峨嵋派，逍遥派等等。一个桌子上的客人中谁负责点菜谁被称之为这个派别的“掌门人”。其实，点菜也不是真的点菜，菜都是他们看大家的口味来配菜的，不满意可以换。吃饭的时候放着武侠片的经典歌曲，例如沧海一声笑，还放了一段《大话西游》里面的那段最最经典的表白台词。

这饭庄是挺有特色的，客人们过来主要是为了图个新鲜。不过这家店有几个方面我觉得做得不够好：

1、服务员的服装太不伦不类了，如果真要搞得像武林的话，那就应该穿上那种电视剧中店小二的服装，那才酷呢！

2、服务员的服务有些问题，总让人感觉不大爽，他们这些服务员缺乏了一些耐心。武林中的店小二都是热情好客的，很有耐心地招呼客人。

3、饭店太吵了。那些服务员的嗓门都超级大，吃饭的人的声音也大，背景音乐的声音也让人感觉很吵。他们服务员集体送客人的时候还敲一下锣，更震耳欲聋了。

4、还是希望能够自己点菜。别人给点菜毕竟不容易符合吃饭人的口味，如果上的菜都是自己不喜欢的，那就吃着不爽了。

不过菜价倒是挺便宜的。如果让我来经营这个饭店，我会把上述问题一一改进，并且将店的各方面的档次和菜价都提高，在社会上做好宣传工作，做出一种体验式的品牌效应。

我心中的那种武侠饭庄应该是那种像《天龙八部》中萧峰和段誉一起喝酒的那种饭庄，或者是《笑傲江湖》里令狐冲跟田伯光坐着比剑的饭庄，那才有江湖的感觉。