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碳和煤炭以及萘和苯并芘
热度 2 冯大诚 2023-11-15 08:31
碳和煤炭以及萘和苯并芘 近日，一桩因土地污染而引起的标的达100多亿元人民币的官司，惹人注目。所谓“毒土地”，成了一个很吸引人的词语。从媒体披露和关心的这块土地的超标污染物，最主要的是萘和苯并芘。 什么是萘和苯并芘，它们是从哪里来的？我们不妨从头说起。 碳是地球表面层即地壳中的一种化学元素， ...
个人分类: 科学与生活|8284 次阅读|4 个评论 热度 2
什么是学术意见？
热度 5 冯大诚 2023-9-16 08:20
什么是学术意见？ 近日，跟一位朋友讨论了关于学术意见的问题。什么是学术意见？这对于在高等学校和科研单位从事学术研究工作的人来说，似乎没有想到这是一个问题，但是对于一般没有从事过学术活动的人来说，确实需要解释一下，甚至宣传一下。不然，容易引起误会。 我虽然大学毕业50多年了，自从改革开放以后就从 ...
个人分类: 科教与社会|10027 次阅读|22 个评论 热度 5
金属：原子与离子
热度 2 冯大诚 2023-8-20 08:29
金属：原子与离子 前几天，看到某著名科普公众号上有一篇文章，说食用海蜇中的铝。文章是不错的，只是有一句话在表述中有一点小问题。文章说，明矾中“含有金属铝”，这个表述是有问题的。 明矾是十二水合硫酸铝钾，其中含有铝元素，也可以说其中含有铝离子，说含有金素元属铝也可，就是不能说含有金属铝。金属铝 ...
个人分类: 科学与生活|8049 次阅读|4 个评论 热度 2
稀土金属与稀散金属——镓和锗不是稀土元素
热度 3 冯大诚 2023-8-12 08:22
稀土金属与稀散金属——镓和锗不是稀土元素 本来不想写标题为“镓和锗不是稀土元素”的文章，因为这是中学化学的基本常识，但是看到那些很有些名气的媒体一次又一次地把镓和锗两个元素与稀土搞在一起。虽然搞混了也不算什么大事情，天也塌不下来，对于进出口也不会有任何影响，但是概念混淆总不是一件好事。另外，关 ...
个人分类: 科教与社会|15799 次阅读|6 个评论 热度 3
杂说暑天的出汗、降温和穿衣
热度 2 冯大诚 2023-7-22 08:13
杂说暑天的出汗、降温和穿衣 明日（7月23日）大暑。暑是热的意思。暑和煮两个字，是很有趣的一对。煮字表示底下用火烧（四点就是火字的形变，人们这样写，盖为不使字形过长）；暑字则表示太阳在头顶晒。夏天在太阳暴晒下的温度，五六十摄氏度并不罕见。如古诗所说，赤日炎炎似火烧。大暑天气，真的就如在用火煮一般 ...
个人分类: 科学与生活|9521 次阅读|3 个评论 热度 2
杂说“除”与“商”
热度 2 冯大诚 2023-7-10 08:24
杂说“除”与“商” 算术的四则运算，加减乘除，乘法的计算结果称积，除法的计算结果称商。对于古人来说，乘法是同一数字的连加，积累起来，所以其结果称为积。那么除法呢？那里的除和商是什么意思？ 先看看商字的意义。虽然对于甲骨文商字的本义一些专家尚有争议，但是两千年来，商字的实际用法基本上都是出自《 ...
个人分类: 科学与生活|8183 次阅读|4 个评论 热度 2
大与小，多与少
热度 4 冯大诚 2023-6-28 08:03
大与小，多与少 大与小和多与少是每一个人从小就关心的问题，恐怕也是小孩子最早认识到的一类抽象概念。长大一点，小孩子就能够定量地确定大小和多少了，这就是说，他们懂得了一点计量。 具体的计量需要两个因素，用语言学名词描述，就是需要数词和量词。 最初的数，只是自然数，离散的物体，只需要自然数来描 ...
个人分类: 科教与社会|7183 次阅读|10 个评论 热度 4
端午假日说雄黄
热度 5 冯大诚 2023-6-24 08:36
端午假日说雄黄 喝雄黄酒是过去端午节最重要的内容之一。现在雄黄是控制的药品，好像没有听说谁还喝雄黄酒。 我小时候，人们还是喝雄黄酒的。小孩子当然不能喝，在大人们喝完雄黄酒的酒底，总是有雄黄的沉淀，于是家长就用手蘸着这些黄黄的雄黄粉，在男孩子的额头上写一个王字，以示小孩子就如一只勇猛的老虎。那 ...
个人分类: 科学与生活|8333 次阅读|9 个评论 热度 5
杂说淄博和甾
热度 7 冯大诚 2023-5-3 08:27
杂说淄博和甾 最近一些天，说淄博是我国最火的城市，大概是没有问题的。它的火，也正是因为“火”。大家都去吃烧烤，烧烤当然要用火。 淄博是济南的东邻，市政府所在地离开济南中心市区大概100来公里。它是我国最古老又很年轻的城市，还是一个很“大”的城市。 说它最古老，是因为这里有从西周初到如今有三千 ...
个人分类: 科学与生活|11131 次阅读|12 个评论 热度 7
让厨房的空气清新
热度 3 冯大诚 2023-4-16 08:15
让厨房的空气清新 对于一般的家庭，厨房是必不可少的。当然，特殊情况除外，例如上世纪中后期，住房吃紧，中青年家庭能够在“筒子楼”分到一间住房就是谢天谢地的事情了。十几户甚至二十来户人家都在走廊里做饭，煤球炉就放在走廊里各家的房门口。一条大走廊就是一个大厨房，煤烟、油烟、各种各样的气味，充斥在窄暗 ...
个人分类: 科学与生活|8031 次阅读|8 个评论 热度 3
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