蒋高明

生态农场的虫害问题解决了，现在最头疼的是杂草了。老百姓种地一茬作物每年要锄2-3遍，果园要锄5遍。“锄禾日当午，汗滴禾下土”，人工除草是农家最累的活，理想的锄草效果是在烈日底下，使除下来的草当时就被晒死。这样的活年轻的农民根本不愿意干了，这就是为什么农民们选择了除草剂的主要原因，或者他们选择在地里铺农膜，也是一个偷懒的做法，但打除草剂、和铺农膜造成严重的环境污染，对人体生命健康也带来危险，但农民们不管这些，他们就是怎么省事怎么来，除非你找到更省事更有效的办法。

我们的农场不打农药了，也不喷洒除草剂，更没有农膜危害，在这样的环境下生长出来的杂草也被充分利用，用来喂养动物。我们以前试验过养鱼、养蝗虫，因为需用人工太多都失败了，能不能找到一个更好的动物来消灭杂草呢？我们苦苦寻找办法。

2008年夏天一个炎热的晚上，我和李宗奉、吴光磊等几个研究生在农场的院子里乘凉，我们边聊天边充分享受着农场的清新空气。聊天话题就是围绕杂草，要想一个两全其美的办法控制杂草。我们聊到了林下养鸡的实验，李宗奉忽然提醒了一句，林下养鸡的地方根本见不到草，鸡把杂草全部吃光了，而没有养鸡时，杂草的高度可以生长到两三米高。

这个思路使我眼前一亮，这不就是我们要找的办法吗？2005年到现在，我们在草原养鸡，那是为了利用草原空间，提高牧民收入；2006年我们就在蒋家庄弘毅生态农场的林下养鸡，也是为了利用林下空间，还为了给丰产林施肥，同时控制虫害。如果把鸡引进玉米地里，不是也能够除草吗？在山东种植小麦、玉米，主要杂草发生在玉米季节，因为雨水大，热量高，杂草生长非常快，而小麦季节的杂草少，除1-2遍就可控制了。因此，如果能找到玉米地除草的办法，我们就解决了杂草三分之二以上的难题了。

鸡除了能够将庄稼地里的杂草当调料吃下去，她们还能刨食土里的害虫，既松土还控制虫害，另外，鸡在地里是流动的，它们的排泄物又成了很好的肥料，我们补饲的粮食变成肥料，这样鸡就变成了流动的施肥机器。除草、松土、捕虫、施肥，这些活都是鸡们最愿意干的活(相对于1平方米11只鸡的笼养鸡待遇，玉米地里的鸡才是过的鸡的日子)，我们还不用给它们发工资，相反，鸡给我们创造了价值——柴鸡的价格是笼养鸡的3-4倍。

图4-1玉米地养鸡开始试验时我和学生们一起抓鸡。

图4-2 玉米里的散步鸡。

说干就干，有了上面的想法，第二天我们就开始行动了，因为地里的玉米正好在小喇叭口期，放进鸡也不会太影响玉米生长。吴光磊博士与泰安经营柴鸡的老板电话联系上了，次日即送来100只鸡，我们要在停了两年化肥、农药、农膜的玉米地里进行散养柴鸡的实验。因为是临时进行实验，这个时期进的鸡苗必须是大鸡苗，重量在1斤左右。在等待鸡苗的同时，我们在玉米地里给鸡搭起了临时的防雨棚，同时在玉米地周围用尼龙网圈起来，一是防止鸡出来，二是防止野生动物进入实验区。建临时鸡棚的办法是农民给我们出的，既实用又经济。

就这样，大家聊天得出来的思路，经过很多人的完善，鸡放进了玉米地。接下来就是要看是否会出现想象的情景了，即鸡能否会除草、施肥和除虫？蒋家庄的村民对我们“古怪”的做法也很感兴趣，他们又开始观望了。

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