弘毅六不用生态农业在河北的实践与成效——以遵化市沙石峪为例

蒋高明

一、老典型的新使命

河北遵化的沙石峪，是中国农业史上一个闪耀的名字。20世纪60年代，沙石峪人在老书记张贵顺带领下，硬是在石头缝里取土、青石板上造田，先后使400亩荒山变成良田，创造了“万里千担一亩田，青石板上创高产”的奇迹。1966年和1967年，周恩来总理两次陪同外宾到沙石峪视察，称赞沙石峪人为当代“活愚公”。在最辉煌的时期，沙石峪在1000多亩耕地和几百亩果园上，号称生产出了“双百万”食物——百万斤粮食、百万斤水果与干果。

然而，进入改革开放后的市场经济时代，这些当年的老典型逐渐从人民的记忆里消失，重新回到从外界购买食物养活自己的时代，且食物质量大不如前。以沙石峪为代表的河北传统农业典型，面临着如何在新时期重振辉煌的紧迫课题。

正是在这一背景下，笔者团队将目光投向了沙石峪。我们提出：“在好的农业政策下，利用我们研发的生态农业技术（弘毅‘六不用’标准），充分尊重市场规律，能否让当年的那些老典型恢复青春呢？我们从沙石峪开始”。

二、中国科学院植物研究所技术指导

“六不用”技术体系的核心内涵

笔者带领的科研团队经过多年研发，成功开创了“六不用”高效生态农业模式——在全部种植过程中杜绝农药、化肥、地膜、除草剂、激素与转基因种子的使用，转而采用团队研发的几十项替代技术。

经过近二十年持续研发，该体系已完成“六不用”农业的全部替代技术。弘毅生态农场的小麦平均亩产已普遍高于周边农户化学种植模式，创造了全村最高产量（小麦+玉米周年产量1～1.25吨/亩），全县最高的农田有机质含量（5%以上）。围绕生态农业研究与应用，团队发表学术论文145篇，获国家发明专利17项。

技术指导与战略规划

在河北的生态农业实践中，笔者团队与地方政府和农业经营主体密切合作，开展了一系列技术指导工作。2014年春季，我在河北省唐山市指导生态农业工作时，当地政府特地邀请了种养大户前来座谈，包括种植蔬菜大棚、谷物杂粮、苗木的农户，以及养鸡、养鸭、养牛、养羊、养兔的养殖户。

我在座谈会上介绍了当前农业生产中存在的问题，尤其生态农业和有机农业发展的前景以及遇到的阻力，结合当地实际，建议种养大户从保护自身健康和生态安全的角度，多从事健康的种养业。在座谈中，我们发现了一个深刻的“双轨制”现象——种养大户为市场生产时大量使用化肥、农药、激素，为自己和家人生产时却采用不用这些化学物质的生态方式。这一发现进一步坚定了团队在河北推广“六不用”技术的决心。

在沙石峪，我们与遵化市新店子镇沙石峪村有关领导反复研讨，制定了沙石峪生态农业产业战略规划——发展沙石峪品牌的有机绿色农产品，带动乡村旅游、休闲、养生、养老产业，先从优质葡萄、杂粮、蔬菜、中草药和牛等做起。

三、活动现场报道

（一）红色典型，绿色品牌

沙石峪位于河北省遵化市新店子镇，距离遵化市区东南20公里处。解放前，这里是远近闻名的穷山沟，素有“土如珍珠水如油，漫山遍野大石头”之称。2005年，沙石峪被评为全国农业旅游示范点，2015年被评为中国乡村旅游模范村和“全国生态文化村”，2019年被中宣部评为爱国主义教育基地。

本团队为沙石峪确立了“红色典型，绿色品牌”的发展定位。其核心思路是：依托沙石峪深厚的历史文化底蕴和“当代愚公”精神，引入弘毅“六不用”生态农业技术，将红色文化与绿色产业深度融合，让老典型焕发新青春。沙石峪现有耕地1600亩，山场面积3700亩，主要种植玫瑰香葡萄，粮食种植主要为玉米、谷子、豆类及花生等——这些作物都适合采用“六不用”技术进行生态化改造。

（二）种养大户座谈会

2014年7月，在河北省遵化市新店子，为当地种养大户进行了一场生态农业技术培训会，会议由当地政府一把手主持。会上，我首先介绍了“六不用”生态农业的核心技术和发展前景，然后介绍了一些技术要领。种养大户们纷纷发言，他们长期在一线生产，亲身经历多，从周边种养大户那里得到的信息也多。

会上，种养大户们表达了他们的困惑——发展优质安全的食品在市场上没有地位，会被淘汰，只好按照消费者的要求去生产：要快，要整齐，外观要好看。当笔者问“那样的食品你们自己吃吗”时，几乎所有的种养大户都笑着摇头。这些鲜活的基层反馈，让我们深刻认识到在河北推广“六不用”技术的紧迫性和现实意义。

四、取得的主要成绩

（一）从化学农业到生态循环

在沙石峪，本团队规划的生态农业产业战略，强调通过“六不用”技术恢复农田生态系统的生物多样性。当年沙石峪人在基本不使用农药和化肥、完全不使用农膜的前提下，生产出了大量食物，按照今天的欧盟或中国有机标准，那些就是有机的。如今，依托“六不用”技术，沙石峪有望在更高的生态标准上重现昔日辉煌。

在青石板改造的梯田上发展种植，通过水土保持工程将“跑水、跑肥、跑土”的“三跑田”变为“三保田”，实现绿色有机种植，注册“沙石峪葡萄”专属商标。

（二）优质优价的市场回报

弘毅“六不用”模式在全国的实践表明，生态农产品可实现优质优价，每亩净收益达5000元以上，是当地普通农户种植收益的5倍之多。沙石峪依托“红色典型、绿色品牌”的定位，发展有机绿色农产品，带动乡村旅游、休闲、养生、养老等产业，有望实现从单一农业种植向三产融合的转型。

目前，沙石峪主导品种突出‌：以‌玫瑰香葡萄‌为核心主栽品种，配套种植香白杏、樱桃、李子等特色果品，建成1200亩规模化观光采摘果园，其中葡萄园面积达1000多亩。

‌产业效益显著‌：全村葡萄年产量达360万公斤，年产值超2000万元，是村民增收的核心支柱产业。

（三）老典型焕发新青春

沙石峪的实践具有特殊的社会意义。这个曾经的国家级农业典型，在经历了几十年的沉寂之后，借助“六不用”生态农业技术重新找到了发展方向。对此我们充满信心：“如果当年是依靠人们冲天的干劲实现了向青石板要粮要果要肉，为国家经济建设作出了巨大的贡献，今天是依靠生态科技让农业腾飞！”

五、农户反馈

农户的反馈揭示了当前农业生产的深层矛盾。种养大户们反映，按照“六不用”等生态方式生产的安全食品，在市场上反而没有竞争力。一位蔬菜大棚的女种植手告诉笔者，市场上用四种激素类药剂让黄瓜变得整齐好看、粗细均匀、带刺带花还耐储存——“座花灵、鲜花王、拉直素”，有些名字连我也是头一回听说。而自然生长的黄瓜，外观不好甚至带弯，在市场上不好卖，他们留给自己吃。

这一“双轨制”现象——农民为市场生产用化学物质、为自己生产用生态方式——在河北具有普遍性。农民知道问题的根本原因所在，为了自身健康在源头不使用化学物质，这是他们的本能保护。但这也意味着，推广“六不用”技术不仅需要改变生产方式，更需要改变市场机制和消费观念。

六、推广面积与技术溢出

从全国来看，弘毅“六不用”生态农业模式推广持续加速。截至2021年8月，已在全国推广69家基地、累计面积达56万亩。此后推广持续加速，截止到2025年12月，已在全国指导与推广基地122处、累计面积突破100万亩。

在河北，“六不用”技术的推广采取了多元化的路径：在沙石峪，以整村推进的方式打造生态农业品牌；在峰峰矿区等资源型地区，以生态修复带动农业转型；在河北各地，通过种养大户座谈会和技术培训，将“六不用”理念传递给一线生产者。河北省无极县大陈村曾专门赴山东平邑弘毅生态农场观摩学习，深入了解“六不用”生态农业发展技术。河北各地农业经营主体对“六不用”技术的关注度和接受度正在持续提升。

七、结语 

河北遵化沙石峪的生态农业实践，展现了弘毅“六不用”生态农业在燕赵大地的多元探索。沙石峪——这个承载着“青石板上创高产”历史记忆的红色典型，正在借助“六不用”生态科技重新焕发青春。

“沙石峪，焕发了青春，拟恢复昔日辉煌。”从沙石峪的青石板到峰峰的采煤沉陷区，弘毅“六不用”生态农业正在河北大地上书写着老典型与新模式的融合篇章，为燕赵农业的绿色转型提供着日益坚实的科技支撑与实践范例。

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