弘毅六不用生态农业在天津的实践与成效——以武清区红骨顶生态农场为例

蒋高明

一、项目背景

天津作为北方经济中心和超大型城市，常住人口超过1300万，对安全优质农产品的需求日益旺盛。然而，长期以来依赖化肥、农药和高强度投入的传统农业生产方式，导致土壤退化、地下水污染和农业面源污染问题突出。如何在保障城市“菜篮子”供给的同时，推动农业向绿色、生态、可持续方向转型，成为天津都市型现代农业发展面临的重要课题。

武清区地处京津冀核心枢纽地段，是天津的农业大区，也是京津两大都市的“菜篮子”重要供应基地。近年来，武清区积极践行绿色发展理念，探索都市生态农业的新路径。正是在这一背景下，弘毅“六不用”生态农业技术体系被引入天津，并在武清区落地生根。

二、本团队技术指导

2014年5月，天津红骨顶农业科技有限公司委托中国科学院植物研究所制定生态农业发展规划并负责全面技术指导，本团队为具体执行的课题组。红骨顶为运河湿地分布的一种野生中型鸟类，该农场以该鸟命名。

弘毅六不用技术体系向天津的转移主要通过技术合作与基地示范的方式实现。天津红骨顶农业集团有限公司于2014年成立红骨顶生态农场，农场坚持我们提出的六不用原则，即不使用化肥、人工合成农药、地膜、添加剂、除草剂、转基因技术，遵循物种自然生长。这是六不用技术在天津最早的系统性落地实践之一。

在具体技术指导层面，我们将多年积累的有机肥制作、物理+生物综合防控、秸秆还田与种养循环等核心技术模块向天津基地进行了系统输出。天津红骨顶农场借鉴弘毅生态农场的成功经验，从秸秆等农业废弃物的综合开发利用入手，增加生物多样性，种养结合，实现元素循环与能量流动。在病虫害防控方面，农场采用了脉冲式杀虫灯等物理防控手段，以及培育天敌昆虫等生物防治方法。在土壤改良方面，农场利用自产有机肥替代化肥，持续提升土壤有机质含量。

三、活动现场报道

红骨顶生态农场位于天津市武清区大良镇蒙辛庄村，北运河畔，共占地600余亩。农场依托武清区得天独厚的人文、交通与地理环境，打造了一个集动物养殖、植物种植、旅游观光、儿童游乐、生态教育、健康养老等多种功能的原生态农场。

农场依照CSA（社区支持农业）模式进行生产经营，按照40平方米的大小划分“私家小菜园”，为认购菜园的市民提供技术服务与耕种所需的用具及种苗。市民可以按照自身的时间参与耕作，收获健康的蔬菜。农场的采摘园内设19个温室暖棚，其中12个暖棚种植红心火龙果，是北方地区规模化种植红心火龙果的特色基地。农场还散养鸡、鸭、鹅等家禽。

在生产实践中，农场坚持六不用原则。一位长期跟踪该农场的观察者写道：“再绿色的地方，再重点的国家示范社，不用农药，不用除草剂，不用膨果剂……难。然而，我说了好多次，每次来到红骨顶，我都很快乐。由心的。”尽管农场土地并不肥沃，但经营者真正做到了六不用，也尽全力把各种作物做好。“收获的季节，也许个头品相不是最佳，可是，味道绝对原汁原味。”

本团队在天津武清区尤其红骨顶生态农场举办多次科普报告和技术培训班，但通过多种途径实现了对天津农业工作者的技术辐射：

其一，全国性线上讲座覆盖天津。 2021年11月，蒋高明在第三届郑州种业博览会上通过视频发表题为《生态技术、生态农业产业链构建的实践与探索》的主题报告。2023年，蒋高明面向全国开设生态农业专题讲座，以山东弘毅农场为例系统讲解生态农业的核心原理与实践路径，累计2.4万人观看，其中包含天津地区的农业从业者。2022年，蒋高明做客CC讲坛发表题为《我的高效生态农业梦》的演讲，通过传播平台覆盖了大量京津冀地区的农业工作者和消费者。

其二，实地指导与交流。 红骨顶生态农场作为六不用技术在天津的直接示范基地，其管理团队与技术人员持续接受本团队的技术指导。农场在火龙果种植中引入了天然微量元素技术，并将产品送往天津专门机构检测，取得了良好成绩。一位参与该项目的技术人员表示：“感谢有红骨顶这样的团队和真诚的伙伴和我们一起站在推动国内绿色农业的阵营里面一起努力。”

红骨顶生态农场的市民农园模式，让城市居民直接参与六不用农产品的生产过程。农场还提供动物喂养、农耕体验、植物认知等农事体验项目，成为天津市民了解生态农业、体验农耕文化的自然课堂。这种“体验+科普+消费”的模式，使六不用生态农业理念在天津市民中得到了有效传播。

四、取得的主要成绩

红骨顶生态农场坚持六不用原则，从源头杜绝了化肥、农药、除草剂、地膜等化学投入品对土壤和水体的污染。农场依托北运河畔的自然条件，构建了生态自循环的生产体系。在病虫害防控方面，农场采用物理防治与生物防治相结合的方式，避免了化学农药的使用。在土壤管理方面，通过有机肥替代化肥，土壤团粒结构逐步改善，地力持续恢复。

红骨顶生态农场通过CSA社区支持农业模式和特色农产品采摘，实现了较好的经济效益。红心火龙果作为北方地区规模化种植的特色产品，因其六不用的品质保证，吸引了大量消费者。有消费者反馈：“跟市面上的火龙果不同，六不用是肯定的，而且这里为了保证果品，居然一个枝条只留一个果，不过真心好吃，甜甜滑滑的。”农场还将产品送往天津专门机构检测，用数据证明了产品品质。

红骨顶生态农场作为天津六不用生态农业的代表性基地，发挥了重要的科普教育和社会示范功能。市民农园让城市家庭直接参与生态农业生产，体验“从田间到餐桌”的全过程。农场成为天津市民了解食物本源、认识生态农业的自然课堂。

五、农户反馈与社会反响

红骨顶生态农场的经营团队对六不用理念有着坚定的认同。有参与者在走访中写道：“这里真诚快乐的青年管理者，踏踏实实地用自己的双手种小麦、豆子，晾麦子，种菜，还有最让他们引以为傲的红心火龙果。”尽管“六不用”种植方式面临产量和品相上的挑战，但经营者始终坚持原则。

红骨顶生态农场的六不用产品赢得了消费者的信任。有消费者评价道：“不用农药，不用除草剂，不用膨果剂……难。然而，每次来到红骨顶，我都很快乐。”农场的火龙果虽然个头不大，但“真心好吃，甜甜滑滑的”。这种基于品质的消费者认可，为“六不用”生态农业在天津的持续发展提供了市场支撑。

与本团队在全国推广过程中遇到的普遍情况相似，天津的六不用实践也经历了从怀疑到信任的过程。在红骨顶生态农场，经营者用多年的坚持和实实在在的产品品质，逐步赢得了周边农户和城市消费者的信任。一位长期关注该农场的观察者表示：“希望越来越多的人认识这个可爱的农场，也有越来越多的种植者放弃传统的化肥。”

六、推广面积与技术溢出

红骨顶生态农场作为六不用技术在天津的主要落地载体，占地600余亩。农场通过CSA社区支持农业模式，将“六不用”理念辐射到数百个城市家庭。此外，农场还通过农事体验、生态教育等项目，每年接待大量市民和青少年，扩大了“六不用”理念的社会影响。

从全国层面看，六不用生态农业推广持续加速。2019年前后，该模式在全国推广面积约20万亩；到2021年8月，推广69家基地56万亩；此后推广持续加速，截至2025年底，六不用生态农业已在全国指导与推广基地122处、累计面积突破100万亩。天津的红骨顶生态农场作为这一全国推广网络中的重要节点，在京津冀地区的生态农业发展中发挥着独特的示范作用。

红骨顶生态农场地处京津冀枢纽地段，具有辐射三地的区位优势。农场探索的六不用技术+CSA模式+农旅融合的都市生态农业发展路径，为京津冀地区同类农场提供了可借鉴的经验。随着京津冀协同发展战略的深入推进和消费者对安全优质农产品需求的持续增长，六不用生态农业在天津及周边地区的推广面积有望进一步扩大。

七、结语

天津以红骨顶生态农场为代表的六不用生态农业实践，走出了一条都市生态农业的特色发展之路。在中国科学院植物研究所科研团队的技术指导下，生态农场坚持六不用原则，通过CSA社区支持农业模式连接城市消费者，通过特色农产品采摘和农事体验传播生态理念，在有限的都市耕地上实现了生态效益、经济效益和社会效益的统一。这一模式为京津冀都市圈农业的绿色转型提供了有益的实践样本。随着六不用技术体系的不断完善和消费者生态意识的持续提升，生态农业必将在天津这座北方经济中心绽放更加绚丽的光彩。

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