数年前日本学者曾经对百岁老人呼吸气中氢气含量进行分析，结果发现百岁老人产氢能力高于普通人，但也发现糖尿病患者产氢气的能力相对较大。这似乎和氢气有利于健康不完全一直，糖尿病患者产氢气能力一直是一个疑惑。这最新研究则发现糖尿病患者口服乳果糖和饭后氢气水平明显高于普通非糖尿病患者。这一现象和氢气对健康代谢有益的特征比较符合。由于研究和既往研究结果存在冲突，该结论还需要更多研究佐证。

2型糖尿病患者和血糖正常患者对不同类型膳食纤维的氢和甲烷产生及其与餐后血糖水平的关系

本研究旨在探讨基于瞬时监测的餐后血糖水平和通过测量呼出气体中肠道氢气（H2）和甲烷（CH4）产生量之间的关系。我们研究了14名患有2型糖尿病（T2DM）的受试者和10名无糖尿病的个体（对照组），进行了3次食物负荷测试，同时测定呼出气体中的气体含量并评估血糖水平。在15.4%的T2DM患者中，呼出的H2增加不显著。然而，对照组中所有受试者的呼出H2均有显著增加。此外，T2DM患者在食物负荷后呼出气中的H2水平低于正常血糖水平的受试者。同时，在正常血糖水平的受试者中，餐后最大血糖升高与食物负荷后呼出气中最大H2呈负相关。与此同时，在T2DM患者中，呼出气中的CH4水平与乳果糖测试中餐后血糖的参数直接相关。证实降低H2产生、增加肠道CH4产生与更严重的餐后高血糖之间的因果关系，可能为纠正T2DM患者餐后高血糖提供新的治疗靶点。

 Misnikova, I. V.; Kovaleva, Y. A.; Shokur, S. Y.; LeBaron, T. W.; Povarova, O. V.; Medvedev, O. S. Hydrogen and Methane Production in Response to Different Types of Dietary Fiber and Its Relationship to Postprandial Glucose Levels in Patients with Type 2 Diabetes and Normoglycemic Subjects. Preprints 2024, 2024060385.