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在室温保存了20个月的方便米饭

已有 2011 次阅读 2016-5-30 15:32 |个人分类:研究心得|系统分类:论文交流| 食品, 方便米饭

     照片为2014年9月20日生产的方便米饭。该产品一直放置在实验室的样品柜(普通的文件柜)内,未采取任何保存措施。

     今天,打开了其中一袋,以检查产品质量。感官检查结果表明,米饭没有发生任何质量劣化。

   




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1 蔡小宁

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