有些水果比其他水果含有更多的蛋白质

说到获取蛋白质，大多数人可能会想到包括家禽、鱼、奶制品、瘦肉、豆类、坚果和种子等食物。虽然水果不是最好的蛋白质来源，但有些水果确实比其他水果含有更多的营养。水果主要由碳水化合物、维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维等营养成分组成。但有些水果的蛋白质含量确实比其他水果高。
1、杏
半杯杏干含有约4.9克蛋白质，占你推荐的每日蛋白质营养的10%。杏还富含维生素A、维生素B6和烟酸。这种水果还富含铁、钾和铜。因为这种水果含铁量高，吃杏子可以降低贫血的风险。
2、鳄梨
每杯含有大约3.5克蛋白质。鳄梨是健康脂肪的重要来源——单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。鳄梨中的营养成分可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，即“坏胆固醇”。鳄梨也富含纤维。健康的脂肪和纤维可以帮助你感觉更饱，支持健康的体重。
3、枸杞
枸杞每100卡路里可提供约3.5克蛋白质，这与燕麦中的含量相似。枸杞也是维生素C、纤维、铁、维生素a和抗氧化剂的重要来源。
4、番石榴
这种水果每杯含约4克蛋白质，还富含纤维和抗氧化剂，如维生素C。众所周知，番石榴中的抗氧化剂能增强免疫功能，缓解咳嗽和感冒。
5、金色葡萄干
两小盒黄金葡萄干含有大约100克的水果，提供大约5.1克的蛋白质。这种水果还含有纤维、欧米伽-3脂肪酸和钾，可以促进心脏健康。如果你正在寻找不含脂肪和胆固醇的蛋白质来源，这是你的首选零食。
6、李子
100克的李子——大约10颗李子——含有大约3.7克蛋白质，这是推荐的每日摄入量的7%。李子的营养成分与杏子相似，因为它们还富含维生素A、维生素B6、铁、钾和铜。他们的高纤维含量和有助于缓解便秘。
7、菠萝蜜
这种水果每杯大约含3克蛋白质。它还富含维生素B6，它支持能量代谢和帮助认知功能。菠萝蜜也是矿物质钾的重要来源，有助于防止抽筋、调节神经功能和稳定血压。”
8、猕猴桃
一杯猕猴桃能提供大约2克的蛋白质。还富含抗氧化剂和纤维此外，猕猴桃富含支持健康消化的酶。猕猴桃是矿物质叶酸的一个很好的来源，它对怀孕期间的妇女特别重要，因为它可以防止出生缺陷。猕猴桃还含有镁，它支持神经和肌肉功能。

注：杯（cup）：容量或体积单位，等于16汤匙或8盎司（237毫升）。

Highest Protein Fruits

8 of the Highest Protein Fruits | U.S. News

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Highest Protein Fruit: List of The Top 40 Richest In Protein

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