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教学十年路（11）专业课
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在中山大学独立主讲、新开设的课程教学有：
- 本科生课程系列：《微生物学》（基础课）、《生化技术原理》（专业课）、《基因组学概论》（专业课）、《微生物生理学》（专业课）。
- 研究生课程系列：《高级微生物学》（基础课）、《医学分子微生物学》（专业课）、《微生物药物学》（专业课）、《微生物基因组学与生物信息学》（专业课）。
本文（11）为本科生专业课之一《生化技术原理》（实验课系列）的开课通知（2005）。附件为
《生化技术原理》课程选修通知
生化系各有关专业的修课同学们请注意：
一、 你需要了解我是谁？
1995年底，我调来中山大学工作（副教授、出站博士后）。当年我还只是生化系的一名年轻教师。在我面前的都可谓是生化系的开山元老们。十年过去后，我现在已生华发。除了一位老系主任还在岗外，其余当年的老教授们均已退休。时光荏苒，我已经成为现在岗教师中的一位“老教授”。
十年来，我长期在中山大学从事本科生必修主干基础课程教学。所授学生超过1200名。大概一半学生崇拜我的教学敬业精神和授课技巧。另一半学生，则十分厌恶我的教授方式。大概一半领导很肯定我的努力。另一半则极力诋毁我所做的一切。因此，我是唯一一位从来都没有得到过人人皆有的“教学奖励”的教师！？
我建议你在开始考虑选修《生化技术原理》之前，想清楚了再选。选定了就要坚持下去！
http://life.zsu.edu.cn/try/YUNCAN/ 上有关于我的活动编年史。
二、 你需要了解课程基本内容？
我们主要以清华大学饶子和院士及余冰宾博士开设课程为蓝本。
三、 你需要了解课程教授方式？
讲课突出重点，启发引导，学生参与为主。你们不要指望我会按照你们已经习惯的那些通用办法来逐字逐句，照本宣科的讲课，一个填空一个选择的考试。
这是一门实验技能课，可是以理论课方式来讲原理。你是否能够“背下”内容，不重要。重要的是，你们将来能否设计实验，能否动手操作。
书上有的我不讲，别人能讲的我不讲，你能看懂的我不讲。
四、 你需要做好相应的准备？
1、买书。
2、看网站内容预习。
课程总体描述——
“理论讲授为主（30学时），见习实验为辅（6学时）”。
（1）蛋白质生化大分子制备的常规柱层析法分离纯化原理，技术要点，关键填料选择原理，简介Pharmacia市场新产品及适用性能优缺点；
（2）蛋白质生化大分子的常规纯度检验，常规SDS-PAGE电泳技术原理，技术要点。简介Pharmacia高压双向电泳和毛细管电泳等新技术原理。
见习实验课：采用艾云灿等已在国外发表系列科研论文成果为示范演示：
Bio-Rad FPLC高效液相层析仪仪器原理，性能参数，操作要领，电脑界面软件使用指导。
2005学年第二学期《生化技术原理》课程表
生物化学系 生物技术应用专业 03年级 学生60人
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星期
节次
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一
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二
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三
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四
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五
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六
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10－11
16：10－17：35
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生化技术
原理
（10-11节）
1304
艾云灿
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生物化学系 生物技术专业 03年级 学生39人
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星期
节次
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一
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二
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三
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四
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五
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六
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10－11
16：10－17：35
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生化技术
原理
1304
艾云灿
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生物化学系 生物技术A 03年级 学生48人
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星期
节次
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一
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二
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三
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四
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五
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六
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10－11
16：10－17：35
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生化技术
原理
1304
艾云灿
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导师与学生
https://blog.sciencenet.cn/blog-38104-249176.html
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