引言

运动减肥是最热门的话题之一，通过高耗氧量和低呼吸交换速率的运动，可以实现高效率的低能量代谢，从而最大限度地氧化体内脂肪。来自荷兰汉恩大学的Victor V. A. M. Schreurs研究团队在 Obesities 发表了文章，在“海拔模拟室”中研究了常压氧和较低常压氧条件下，运动对减重的潜在影响。结果表明，在较低常压氧情况下，受试者血氧饱和度绝对值较低，且从休息到运动时下降幅度较大，但氧消耗量与对照组却没有明显区别。此外，作者还发现骑自行车减肥倾向清除的是碳水化合物而不是脂肪，这种作用是由乳酸介导的表型特定无氧糖酵解的结果，不利于健康的减肥和代谢。

研究设计

研究以单中心随机对照交叉运动开展了干预研究，受试者为20名希望减重的女性 (20~40岁，BMI: 27.4 ± 2.1)。受试者提前禁食一晚，并在“海拔模拟室”(模拟海拔升高条件) 模拟的常压氧N-Ox为20.9%和较低常压氧R-Ox为17.0%的条件下，遵循骑行方案运动50分钟 (图1)。作者收集受试者在骑行前、骑行中和骑行后的数据，以及个人平均运动负荷为54.2 ± 11.7瓦时的氧气消耗、二氧化碳产生量、血氧饱和度、血糖和乳酸，并进行统计分析。

图1. 受试者骑行运动方案。

研究结果

1. 受试者情况

表1 (一般特征) 和表2 (实验数据) 展示了18名完成全程运动流程的女性受试者结果，实验没有缺失值。对所有受试者来说，在R-Ox下的筛选方案，除达到安全心率值外 ( > 80% HRmax)，没有其他停止运动的原因，报告平均RPEmax为14.1 ± 2.5。个别受试者筛选的运动负荷为85~115瓦特。在实验性骑行方案中，个人平均运动负荷为54.2 ± 11.7瓦特。

表1. 受试者基本特征。

表2. 主要实验结果。

2. 血氧饱和度

在四个试验阶段中，受试者在R-Ox条件下的SaO2值低于在N-Ox条件下的数值。此外，与N-Ox相比，在R-Ox条件下从休息阶段到运动阶段的SaO2下降幅度更大。而在这两种条件下，恢复期 (第4阶段) 的SaO2值与运动前休息时 (第1阶段) 没有区别。

3. 耗氧量

在四个试验阶段中，氧气消耗量在不同组之间与不同时间内没有差异。休息时氧气消耗量平均为248 ± 14毫升/分钟，运动时为994 ± 19毫升/分钟。在骑行期结束时 (39分钟)，两组的平均值分别为HR 119 ± 10和RPE 10.5 ± 2.3。恢复期的耗氧量 (256 ± 7毫升/分钟)，这与运动前和休息时并没有明显差别。

4. 呼吸交换比

运动前休息时的空腹呼吸交换比值 (第1阶段) 不受R-Ox条件的影响，平均值为0.83 ± 0.01。在骑行过程中 (第2、3阶段) 呼吸交换比增加(P < 0.001) 至1左右，在恢复过程中进一步增加，但随时间变化在不同的实验组之间没有明显差异 (图2)。

图2. 运动周期中受试者的代谢反应。

4. 血糖和乳酸

受试者血液中葡萄糖和乳酸浓度不受R-Ox条件的影响。休息时 (第1阶段) 的隔夜空腹血糖值平均为4.9 ± 0.1 mM，乳酸为1.7 ± 0.2 mM，且各阶段间差异不大。运动期间和随后的恢复期血糖低于静止值 (P = 0.032)。

研究总结

综上所述，这项研究发现受试者在自行车运动过程中，人工模拟的低常压氧条件没有使氧气消耗量和呼吸交换比发生明显变化。但受试者处于约40%的最高氧饱和度时，通过呼出二氧化碳和部分脂肪生成作用释放生糖底物，并且这种作用不随正常或轻度降低的常压氧条件变化。最后，作者提出假设，积极的减肥生活方式有利于提高运动减肥效果，如适当控制乳酸反应，通过定期的“日常生活活动”来清除循环中的乳酸。在N-Ox条件下，中低强度运动排出乳酸的驱动力越低，身体脂肪氧化在有氧ATP生成的比例就越高。

原文出自 Obesities 期刊

Schreurs, V.V.A.M.; Maas, T.; van den Borne, J.J.G.C.; Keijer, J. Cycling for Weight Loss May Clear Carbohydrates Rather Than Fat, Irrespective of Normal or Mildly Reduced Normobaric Oxygen. Obesities 2022, 2, 205-214.

Obesities 期刊介绍

主编：Nobuyuki Takahashi, Tokyo University of Agriculture, Japan

期刊涉及营养学、糖尿病、肥胖外科、公共卫生、儿科学、运动、饮食失调、心理学、遗传学、生物化学、生理学、代谢、肥胖症流行病学等领域以及相关疾病。

Time to First Decision：15 Days

Time to Publication：46 Days