糖尿病这个医学词语，diabete，起源于英国。十六世纪食糖流入英国，价格高昂，只有上层社会的富人才能消费得起。后来，在这群人中出现了糖尿病。大约在十六世纪中期，英国发生了一次瘟疫，那些在城市中能吃得起食糖的家庭中有不少人丧命，而在乡村中人们很难消费得起食糖，所以平安无事。英国人把这次瘟疫流行俗称为“糖鼠疫”。

上世纪80年代，我受中国科学院公派选送出国，赴美国进修。每逢周末，我喜欢到旧书店阅读。有一次读到一个美国医生的故事。他是一位内科大夫，不知什么原因，常感到浑身乏力，爱出虚汗，健康状况欠佳。虽然他自己是医生，但还是找别的医生诊治。他先后找过14名医生，大家众说纷纭，甚至有人怀疑他大脑有病。面对这些意见，他无所适从。有一次，他翻阅美国医学会杂志，在一本1924年的杂志中读到一篇论文，谈及吃糖太多，会导致胰腺功能衰退或亢进，前者导致糖尿病，后者会引起低血糖症。他对照自己的症状，与低血糖症相符。于是，他戒掉甜食，将厨房中的食糖丢入垃圾桶中。三周以后，他变得十分健康。于是，他重新审阅那14位医生写的病历，发现只有一位医生认为他患了低血糖症，但他的医嘱是错误的：让他多吃糖。这无异于火上浇油。其后，这位美国医生写文章、作报告，告诫人们，为了健康，少吃糖，不吃糖。人体维系生命所需的糖分，完全可由正常膳食消化代谢来提供。

我相信了他的话，也远离食糖，在美国两年，没有生过什么病，没有与美国医生打交道。当我把这个故事讲给房东太太听，这位退休的美国护士讲了一句话：“我知道，盐和食糖都有毒，吃多了没好处！”

战争狂人希特勒嗜酒，他喜欢在酒中加入食糖。后来，他患上低血糖症，牙齿坏了，手也颤抖。

曾经有一些中国专家，认为中国人应多吃糖才有益健康。《科技日报》作了报道，赞同他们的观点。我撰写了一篇文章，题为《白色的困惑—关于食糖与健康问题的商榷》，投寄该报。由于文中点了他们记者的名，该报不肯刊登。其后，我换了一个题目，只写多吃糖对儿童健康的影响，文章很快见报。题目为《今日分享甜蜜，明朝共担痛苦》。此事并非笔者杜撰胡编，事发于上世纪90年代，报社胡姓编辑非常清楚事情的来龙去脉。

为了自己健康，奉劝少吃点糖。

老翁金玉良言，听听非常有益！

附注：本文原载于中科院离退休干部工作局网长寿园地养生保健专栏