欺骗、误导人们: 甜玉米有毒!玉米有毒!

早上介绍了“凤凰健康”的“吃了多年玉米不知道它还有毒”一文。

虽然，指出了：“关键是弄清楚：为什么玉米有毒？这些毒素是从哪里来的？对我们的身体有什么伤害？”

 想借以说明：对食品安全管理应重视有害添加剂的不当添加。

  却仍然宣扬了该文“欺骗、误导人们: 甜玉米有毒!玉米有毒!”的作用。

   现作如下纠正、说明：

该文从标题到内容都欺骗、误导：“甜玉米有毒!玉米有毒!”

   该文是把不当添加有害添加剂造成的毒害，欺骗、误导为：“甜玉米有毒!玉米有毒!”

   该文还特别强调：“甜味玉米有毒”、“玉米中含有淀粉，只有在咀嚼时和口腔中的淀粉酶混合材会散发出甜味。那么，这些玉米甜味从何而来了?”、“这些甜味源自于甜味素。有商贩自我爆料，将玉米浸泡在甜味素中一天，然后煮出的玉米就会具有甜味。”

   把甜玉米的“甜味”都说成是添加有害“甜味素”而来的。把玉米散发出来的香味也都说成是香精带进的毒素。

   其实，科学家早已揭示甜玉米的遗传机理:

   甜玉米是玉米肧乳中某些基因(如Su1,Sh2,Bt2,)自发突变后,淀粉合成受阻,从而玉米籽粒中和积累了大量可溶性糖的结果。

   这些甜味不是源自于该文所述，甜味素或其它物质!

甜玉米无毒!

除了过量添加了添加剂而外，污染了黄曲霉的玉米也有毒,但那也不是玉米本身有毒,是黄曲霉的毒污染的结果。

都谈不上玉米有毒!

街边不法商贩造成的有毒,决不能混淆为：甜玉米有毒!玉米有毒!

该文如此混淆，欺骗、误导人们，甚至说：“没问题的玉米也要少买”，如此歪曲、贬低、否定，营养丰富、人民喜爱的重要食品和饲料的，玉米，就不知该文是何用意？了！