从宾夕法尼亚东向跨过德拉瓦谷口(Delaware Gap)大桥，就到新泽西州了。时间已经是下午五、六点，肚子也开始觉的饿，车的汽油也不多了。看到高速路前方的牌子上指示：下个出口是一个叫“黎巴嫩”的小镇，我边决定下去了。

转到去往小镇的中心街上拐角，马上就是一间黄色招牌、宽敞舒适的Shell “壳”牌加油站。在新泽西，州法律是不允许驾驶人自己加油的，必须由加油站的“服务生”来做。

那位服务生一看就是个周末学生。他看了我的车牌，问：你是从纽约来的吗？我说是我住那，他竟然两眼发出憧憬的光芒，说我还从没去过纽约城呢。尤其他最后“城”字的那个上声调，竟让我脑海里突然浮现出一个小时候站在村口的自己。这颇有点时空穿梭的感觉！

以前新泽西的汽油，总是比纽约便宜一个档次。忘了从前些年什么时候开始，竟然比纽约还贵了。尤其现在伊朗那边动不动关海峡，汽油更贵的离谱。已快5美元一加仑，把车喝饱要120美元，之前才80！

加满油后，我给了他两美元小费。他满脸欢喜地说谢谢你，我说欢迎你去纽约啊。其实在纽约呆了一百年的我，内心竟然有点儿希望他别去，与舒适纯静的乡村环境不同，那终究是一个令人浑沌的大世界：多少华尔街西服革履精英的背后，身不由己地寄系着一条灰色链。

下一件事，就是填饱肚子了。这也是我每次外出，最头疼的事。望了一眼不算很长的镇中心街，在那头有一个大大的黄色m标记，我对之表示视而不见。近处则有一间匹萨店，装潢精致。旁边还有一家蛋糕店，隔几家还有一家Taco卷饼店。这些店面都很漂亮，也有客人进出。小镇的周末，总是那么闲情逸适的。

可这都不是我的菜。每当离开纽约，几乎都是过着“养眼不养胃”的一日三餐对付日子。

我想，要不还是在加油站的便利店随便买点饮料薯片凑合一下吧。

当我准备调头时，看到中心街斜对街的路口，似乎有个中文标识招牌。仔细一看，认出其中有一个“客”字，原来是一家日本小食品店。店门口还飘着小广告彩旗，似乎是刚开的。

我顺手把车停在路边，奔向小店方向。

小店内空间不大、狭长，但很整齐。靠窗的冰柜上放着新鲜的寿司，做的很精致，价格有15美元，好像比纽约的贵一档。我也不太喜欢吃凉食品，继续往里走，看到有日式碗面，种类还不少。

我挑个白鸡汤味的，问收银员，这里有热开水吗。

收银员是个亚裔面孔的女孩子，英文流利，应该是这边长大的，但看不出她是中是韩还是日裔。

她说，有的，现在马上烧。她转身拿着一个热水壶，去背后房间接水去了。我又看了一会儿， 挑了一个龙虾味的三角寿司，两个一共才7美元。结完账到靠街玻璃墙的长条桌前坐下，一边等她烧开水一边剥开龙虾寿司吃。

长条桌前还坐着一位白人妇女，也在吃寿司。她大概是头一回吃这玩意儿，两只手都在交替地忙活着。

这小镇街头来回走动的，都是清一色白人。没有看到一个少数族裔的人，除了这间店的收银员。

真不知道她是从哪里来的，怎么会想起在这里开店。

让我惊讶的是，那白米饭掺红色虾酱的龙虾寿司，无比美味。不知道是我是饿不择食，还是因为在这种地方意外发现自己的食物，也或者二者皆有。还有那紫色海带叶片，非常干脆，伴着一股淡淡的海味清香。总而言之，这个没有巴掌大的三角寿司，让我吃的满口留香。

接下来她把水烧开了，该泡方便面了。 我闷了几分钟，便迫不及待地开始吃了。由于是刚烧的开水，面也软的快。在调料的搅拌下，一股诱人的味道！我竟然又是吃的津津有味，面条捞完后的热汤，浑然若刚熬好的鸡汤，我于是一股脑连面汤也喝个精光！

而旁边的那位白人妇人，仍然在与眼前几个生鱼片寿司搏斗，吭哧吭哧，丝毫没有在意我碗朝天喝汤的罕有壮举。

这期间进进出出，店里有好几个客人。也看到同为亚裔面孔的一位寿司师傅，从后厨端岀来一大盘刚做的寿司，摆放进冰柜里，似乎这里的生意还不错。

不过正是这位师傅的男子模样的出现，让我确定了这是一间中国人开的日本食品店。兴许那位收银员，就是这位寿司师傅的女儿，而他则是老板。因为在这么偏僻的地方，招聘亚裔工作人员很难，若大海捞针，大多时候都是自己家庭经营的店。

油足饭饱后，便离开小镇驱车回往纽约，到家已晩上十点了。躺在床上休息，大概这一路太疲惫了，昏昏沉沉开始睡觉，竟然一觉睡到第二天早上。醒来后，还是没有饥饿感。口中却仍然在回味，昨天下午小镇的那顿三角龙虾寿司加鸡味方便面。

忽然又想起，为啥那个镇会叫“黎巴嫩”这样的名字。上网查了一下，那里的早期居民，所谓的“拓荒者”，是在美国建国前从康乃迪克的“黎巴嫩”小镇迁去的。而康州的“黎巴嫩”之名，则是来源于圣经内容。这跟那个以此为名的中东国家同出一源。