这是杨树花吗？什么时候吃？是不是已经长老了？天津大学卫津路老校区：卡片机Ⅱ傻拍2025（10）

佳能卡片机Ⅱ（第二架） SX170 IS 试拍。感谢您的指教！只缩小，未做其它调整。

拍摄于 2025-03-30 17:29~17:41 许，天津大学卫津路老校区。

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参考资料：

[1] 闻宝联，2025-3-13 19:05，杨树花开 精选

https://blog.sciencenet.cn/blog-1152260-1477380.html

   老家有一片高大的杨树林，每到春天，春风刮过，一条条杨树花飘落下来，母亲带着我和弟弟妹妹便捡进篮子里，再清理干净，放进开水里煮，从黑汤里捞出再用清水投洗几遍，用大酱拌了吃，标配就是晚上院子里围坐小石桌旁，桌上一盆玉米粥，一碗拌杨树花，一把小葱，一碗酱，吃的大汗淋漓。

   睡过一夜，早上起来，地上又是一层，一边捡着，杨树花一边扑簌簌往下坠，"天上下毛毛虫"。马路两边也有大杨树，这就得早上早起，走上几里路去，这时候人车都没有，都是夜里掉的新鲜的，干净，捡回来吃，但这样的日子不会持续太久，几天便落光了。

   不怕，柳芽儿又及时接上了，柳树嫩芽采摘下来后，焯水拌蒜泥和醋，苦味里裹着山野清气，就着玉米糊糊能喝两大碗，直到现在，走在公园里湖边垂柳迎风飞舞，在别人眼里春意盎然，在我眼里竟是一盘盘鲜嫩的拌柳芽！

[2] 闻宝联，2024-04-09 18:27，杨柳春风野菜花开

https://blog.sciencenet.cn/blog-1152260-1428910.html

   在这个时节，我喜欢提着篮子，漫步在乡间的小道上，去寻找那些正在吐露新芽的柳树。采摘柳树芽的过程，是一种难以言表的清新体验。

   柳树芽不仅带着春天的气息，还承载着我对故乡的独特记忆。如今，虽然离开了故乡，但每当春天来临，我总会想起那段美好的时光。采摘柳树芽，不仅是对春天的向往，更是对故乡和亲人的思念。那些关于春天的独特记忆，如同柳树芽的清香，永远留在我的心间。而这时候的柳树嫩芽，在我眼里成乐一盘一盘美食。

   嫩绿的柳树芽在枝头摇曳生姿，它们带着春天的气息和淡淡的清香，更是春天的一种独特记忆。采下来开水煮下，带着一点点苦味拌上自家做的豆瓣酱，可以做成美味的菜肴，晚上在屋外，趁着天亮吃晚饭——那时候没有电，点煤油灯，妈妈熬上一盆玉米粥，散发着淡淡的甜香，拌上一大盘柳树芽，一盘洗干净的蒲公英、野蒜、山菜和一碗豆瓣酱，全家围坐小石桌，其乐融融，在与家人围坐的那一刻，时间仿佛静止了，构成了乡村餐桌上最朴实无华却又让人回味无穷的美食——美好总是存在记忆里。

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[1] 2025-11-16 18:39，[打听] 适合在天津种植的寿命最长的、好吃的、又营养丰富的果树，都有哪些？计划用于全球替代“牛顿苹果树”

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1510461.html

[2] 2025-11-12 16:25，[资料，科普，图片] 桂花 Osmanthus fragrans ：金桂、银桂、丹桂、四季桂

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1509984.html

[3] 2025-11-14 20:42，[打听] 航天员回到地球，第一顿饭都吃什么？依据的科学原理与知识，都是什么？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1510274.html

[4] 2025-09-28 22:14，[趣闻，科普] 秋石斛花可以吃（安全无毒，饭店摆盘用的粉紫色小花）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1503953.html

[5] 2025-06-02 22:07，[推荐阅读] 人民日报健康客户端，2025-04-27，长寿是吃出来的！这样吃饭的人70岁后几乎很少去医院，后悔才看到

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1488231.html

[6] 2024-05-11 22:43，[科普，打听] 3米高的人类远亲“步氏巨猿”灭绝：吃得不好？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1433690.html

[7] 2024-02-03 22:49，[讨论，征求意见稿，原创] 原创餐（2）：植物种子发芽（2024版）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420453.html

[8] 2024-02-02 22:43，[讨论，征求意见稿，原创] 原创餐（1）：中华风味生吃“凉拌菜”（2024版）

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420354.html

[9] 2024-02-01 22:49，[打听，讨论] 吃什么食物有利于科技原创（原始创新）？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1420236.html

[10] 2021-03-01 16:42，[征集] 能吃的花，都有哪些？

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1274435.html

[11] 2018-10-20 13:27，[建议] 李学宽：让内地圈养的羊也吃些碱蓬草，羊肉会不会像新疆的一样好吃

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-1141862.html

[12] 2012-06-17 16:02，“大熊猫整天吃竹子”随想

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-583063.html

[13] 2011-08-03 23:16，2011暑假傻拍（10）：苹果树、吃饭与干活

https://blog.sciencenet.cn/blog-107667-471571.html

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