跟着EISAer初探供应链管理

——制造企业如何产业升级和内部增效？

注：EISAer是指企业智能联盟(Enterprise Intelligence Study Alience)的小伙伴，企业智能联盟是最初是在2013年11月25日和来自北京某科技公司的两位BPM（业务流程管理）顾问以及我在学校第一次校企合作项目的负责人4人联合发起的虚拟学习组织，后来吸收了一些志同道合的企业创始人、管理顾问、在校大学生等EISA小伙伴，大家一起就“探索管理信息系统建设之道，持续改善企业智能”这一共同目标，尝试在实战中学习、交流，探索一条校企联合培养信管专业人才道路。

【温故知新】   

    正如辛童在2018年8月出版的《采购与供应链管理——苹果、华为等供应链实践者》一书的前言中所记录的：

1.原文摘录

   “全球采购和供应链快速发展的今天，人工智能、大数据、工业机器人、物联网、互联网金融、区块链等新兴技术和概念层出不穷，令人应接不暇。身处其中的每个人都能感受到，如何在海量信息、碎片化信息和数据中获取对自身和所处行业有效的、系统化的信息？中国的制造企业跨越式发展，不管是主动还是被动地进入工业4.0和智能制造，如何用最先进的理论和实践进行指导？这些都是当今中国实体经济中的支柱——制造企业进行产业升级和内部增效最为重要的一个课题。”

2.发现问题

  机遇与挑战：面向智能时代，中国制造企业如何产业升级和内部增效？

    1.如何在海量信息、碎片化信息和数据中获取对自身和所处行业有效的、系统化的信息？

    2.当制造企业被动或主动地进入工业4.0和智能制造，如何用最先进的理论和实践进行指导？

3.思维导图

   关于智能时代，你脑袋里浮现出的脑图是什么样的？想起了亨利.福特在《我的生活与工作》中描述的场景，那时美国的工业革命方兴未艾，很多人对即将到来的新时代，特别是新出现的各种能代替人部分简单重复体力劳动的机器报以拒绝、抵制的态度。一百年过去了，机器已经由最初的代替人部分的简单重复体力劳动发展成为可以部分代替人类简单重复的脑力劳动了，不仅仅如此，现在机器人已经开始走向工业企业，未来的核心企业，特别是供应链管理者们不得不思考，如何以人机智能协同的方式来管理供应链了。特别是伴随着机器学习能力的增强，机器智能水平与日俱增，未来的制造企业会是什么样子的？未来的商务智能会出现什么新态势，引导未来工业去向何方？关于商务智能的前生今世，有兴趣的小伙伴可以看看涂子佩的《大数据》，画一画自己对于商务智能的认知脑图~

【阅读指导】

1.作者是谁？

   2018年8月出版的《采购与供应链管理——苹果、华为等供应链实践者》的作者（编著）是辛童，翻开这本书首先引入眼帘的就是作者的照片和简介。作者照片的第一印象是年龄不过20多岁的清秀小姑娘，作为陌生人，可能很难将照片与下面简介的专家信息挂钩。幸运的是，今年我有幸通过腾讯视频会议见过作者本人，的确是一位很有思想和见地，又有一定社会责任感和爱心的专业人士，她年龄虽然比我稍长，但的确很显年青。在写这本书时，她已从香港理工大学工商管理学院毕业，在IT高科技领域供职于世界顶尖级公司苹果、华为、ABB、联想等，从事采购和供应链管理工作20多年。还出版了《中小企业采购管理》、《中小企业供应商》管理等畅销书，从实践到理论，从基础到前沿，眼界和思维非常开阔，注重分享方法论，注重实战中的可操作性。

2.为什么要写这本书？

  在本书前言中提及，中国制造业的发展同时面临着人口红利消除、国际分工细化、高科技领域竞争加剧、全球原材料涨价等问题。在如此剧烈多变的市场竞争环境里生存的大中型企业被迫要开始考虑优化和变革自己的采购与供应链管理体系。将原材料供应商至终端消费者整合起来，从而实现最少的库存、最精准的营销、最短的生产周期，获取生产效率的最优化和商业利益的最大化。

   具体怎么做呢？找榜样？榜样在哪里？作者认为可以向跨国制造企业，特别是那些重视供应链管理，在全球产业分工中处于产业链最高端的美国、日本和德国制造业学习。

   为什么美国、日本和德国的制造业在全球产业分工中处于产业链的最高端？作者认为，因为在全球化背景下，跨国制造企业的核心任务就是实施全球化战略，进行全球化采购和全球供应链资源整合，利用区域优势，在不同地域、不同文化和不同国家间运用其特有的竞争力，与全球供应商进行沟通和协作，提高全球采购的成本优势、响应速度和协同性。

   所以，作者认为，拥有科学的采购与供应链管理思想是制造企业提高企业管理水平，改善质量、节约成本的基础。在此指引下，还需建立一整套科学的采购与供应链管理系统，将采购管理的各项工作纳入到整个公司的内部管理体系中，保证采购中各环节间的信息畅通，提高企业内部各协作部门的工作效率。总之，良好的的采购与供应链管理，可以充分利用企业外部资源、利用供应商的运作来减少企业采购作业流程，让供应商对自己的产品负责，对物资的供应负责，减轻企业采购人员的工作负担和责任，不仅可以降低成本，还可以提高效率，即降本增效，实现企业与供应商的双赢。

  但行易知难，想要完善完善企业的采购与供应链管理体系，增强企业的管理实力，不是一蹴而就的事，需要时间，需要不断总结经验教训，才能提炼出可持续发展优势，所以，作者编写了这本书，期望与更多供应链管理从业者达成共识，共同进步。

   在该书的后记中，辛童坦言之所以写这本书，主要源于自己有写东西、做笔记的习惯，很庆幸自己在世界最顶尖的高科技公司苹果（工作了五年？）、ABB以及中国最优秀的企业华为、联想工作过，然后才有机会将自己多年来对采购和供应链管理的一些心得整理成书。

   在苹果公司工作的期间，辛童接触了大量的中国供应商，虽然本身是中国的杰出企业，但仍然会存在品质达不到客户要求、工程能力和水平有差距、产能不足，劳工人力短缺，成本控制和库存管理不善，对供应商关系管理和激励效果差等问题。为此，她期望能通过此书，把苹果的这一整套理论体系和方法论整理出来，分享并介绍给大量的中国企业，促进中国企业成长。

3.主要受众是谁？

  不仅适合有一定供应链管理或企业管理基础的人士阅读，也适合供应链管理的初学者学习和参考使用。

4.主要写了些什么？

  《采购与供应链管理：苹果、华为等供应链实践者》一书讲解了采购与供应链的认知、供应链的采购组织和流程、供应链的采购战略、供应商管理、采购管控、仓储管理、物流运输以及采购模式的发展和协同管理十部分内容：

   导读 采购与供应链的认知：什么是采购管理、什么是供应链管理、采购与供应链的关系，采购与供应链的协同关系

   第一章 供应链之采购组织和流程：采购组织的设计、职能和分工、采购制度与流程设计

   第二章 供应链之采购战略：采购战略认知、采购战略构思

   第三章 供应链之供应商管理：潜在供应商选择、供应商认证、供应商交期管理、供应商绩效评估与考核、供应商风险管控、供应商社会责任

   第四章 供应链之生产外包管理：生产外包的认知、EMS制造服务、生产外包的管理

   第五章 供应链之采购管控：采购价格控制、采购品质控制、采购成本控制、采购库存控制

   第六章 供应链之仓储管理：仓储管理规划、物料储存保管、仓库安全管理、智慧仓储管理

   第七章 供应链之物流运输：物流与供应链管理、物流管理战略、物流运输形式、新型物流模式、智慧物流

   第八章 供应链之采购模式的发展：MRP采购、JIT采购、VMI采购、数字化采购、采购云平台模式

   第九章 供应链之协同管理：供应链协同的概念、层次、重要性、优势和实现措施；供应链战略协同、信息协同、信任协同、业务协同、分配协同、文化协同、标准协同

  附录 中英文对照表（按字母排序）

  参考文献

  后记

【重难点解析】

1.学供应链管理专业为何要重视信息科技、多元文化和语言的学习？

  全球化趋势，供应链节点遍布全球，只有进行全球化采购和全球供应链资源整合，只有掌握更加先进的信息科技，理解多元文化，在学校奠定好多语言基础，才能更有能力利用好区域优势，在不同地域、不同文化和不同国家间运用其特色，进行更有效的沟通和协作，提升全球采购的成本优势、响应速度和协同性。

2.学供应链管理专业如何理论联系实际，学以致用？

  广义来看，任何你购买的商品，都有其供应链，只是长短、优劣不同。比如圣诞节收到的平安果，它属于什么品种，产地是哪里？该地区是否是苹果主产区，除了苹果之外，还有何特色农产品，他们是如何卖出去的，价格怎么样，是否有降本增效可能性？此外，和别的小伙伴收到的平安果相比较，品种、产地、价格、销售渠道等有何差异？总之，带着好奇心。在平时就养成观察、记录和追根朔源的习惯，在不知不觉中，你可以发现很多书本以外的有趣业务知识，发现更多优质的商品及其供应链管理经验，当然强烈建议可以根据兴趣爱好组成不同主题的案例研究小组，通过网络去主动发现企业供应链管理中的失败和成功案例，主动发现和分析问题，主动与企业交流互动。

【思考与练习】

1.选择你最喜欢购买的一种食物，尝试进行食品源头追溯，记录下你追溯的整个过程及其结果，并总结经验教训。

2.选择你买的最贵的一种电子产品，找到其供应商，尝试网络搜寻并了解其供应链管理现状。