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Mycology | 刘钢团队综述丝状真菌形态分化及其在工业发酵中的应用

已有 364 次阅读 2026-7-10 09:33 |个人分类:Mycology|系统分类:科研笔记

2026年4月,中国科学院微生物研究所刘钢研究员团队Mycology期刊发表题为 “Morphological differentiation and its application in industrial filamentous fungi”的综述论文,系统总结了丝状真菌形态分化的调控机制及其工业应用进展。文章重点梳理了丝状真菌孢子萌发、极性建立、菌丝伸长与分枝形成等关键过程,以及接种设计、环境优化、剪切与供氧调控、微粒强化培养和遗传重编程等形态工程策略,并展望了显微成像、机器学习和AI建模等在真菌智能制造中的应用前景(图1)。



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