今年的中秋国庆双节正好赶上了秋季铁观音的采摘生产季节。还没放假，家里已经忙得热火朝天了。所以，只能放弃原本在双节外出旅行的想法，回家当个“采茶姑娘”了。

每逢茶季，村里便十分热闹，马路上来往着茶商的小车、载着茶青的摩托车，小车和摩托车的鸣笛声不断。路上行人也很多，有茶商、茶贩、茶农们、外地来的采茶做茶工人…茶商常常从这一家，串到那一家，看看每一家做的茶，挑选中意的茶叶。期间，茶农们免不了要和茶商“讨价还价”，几个回合的商量，最终达成一个双方都满意的价格；制茶机器的声音亦是此起彼伏，茶农操作着机器，一道一道工序，有条不紊，时而抓起一把正在加工的茶叶看看，时而闻闻茶香，当加工完成之后，便会迫不及待地拿一些，拣掉茶枝，煮上一壶开水，泡一泡，如若色香味俱全，便会心一笑。还有，山上除了已有的虫鸣鸟叫声，采茶的人们总会凑到一起，边采茶，边聊天，聊柴米油盐，聊家长里短，有的窃窃私语，有的大声喧哗，有大人叫小孩（比如像我）手脚要灵活赶紧采的催促声，有茶农在讨论“今天做出来的茶的品质如何、价钱如何”等等，或是卖了好价钱的茶农的欢笑声，或是做了几天茶都没卖出去的茶农的叹气声，如此等等，原本山村的静谧已“淹没”在这声音的海洋中。

除了各种各样的声音，还值得一提的是茶香，一回到村子，就闻到沁人的铁观音茶香。在这段集中制茶的时间里，整个村子弥漫在茶香里，随时，随地，尤其在早晨许多茶作坊开始炒茶的时候，最浓郁。

各种声音汇聚成的热闹场景，让人们都干劲十足地干活；浓浓的铁观音香，又让人非常的舒心和喜欢。

采茶是一个“很讲究”的活儿。茶叶太嫩不能采；茶叶太老也不能采；当茶叶长到“恰到好处”的时候就要雇工人集中拼命地采，上演一场“每季大干十五天，就能过上好日子”的运动。到茶园采茶也讲求天时，早上露水太重不能采；傍晚五点过后，怕茶青晒不软亦不能采，老爸说，中午时分，采的茶最好，阳光充足，做出来的茶最香。还好，秋日里的太阳并不那么毒辣，山上采茶时，偶尔一阵秋风送爽，也很是惬意。