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圣女果,学名樱桃番茄,在西方的历史上,曾一度被认为是有毒的恶果,其辈份也总是被人“倒反天罡”,这在水果史上,也是少见的窦娥之冤!
番茄最古老的祖先是野生樱桃番茄,生长于南美州安第斯山脉地带,因外形酷似植物“颠茄”,在古老的德国民间,有女巫会用有毒的颠茄召唤狼人的传说,因此就有了“狼桃”的恶名。人们怀疑其有毒不敢吃,最初只是作为观赏植物栽培,直至有人冒着生命的危险试吃后,才走进人类食物行列。到了明清时代传入中国,后世才有了极具华夏文化标签的称呼-圣女果。
另外,现代所有番茄都是由野生樱桃番茄经自然演化和人工世代驯化选育而来。所以说,圣女果才是名副其实的祖辈,但由于普通番茄传入中国(20世纪50年代开始大面积种植)早于圣女果(20世纪90年代从台湾引入),圣女果常被误会是普通番茄经转基因培育而成的后代,因此有了“认错祖先”和转基因产物的误解。
原创:芷一
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GMT+8, 2026-10-22 13:12
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