驼乳是驼科动物双峰驼分泌的乳汁，相比普通牛奶具有更高的营养价值，含有维生素C、不饱和脂肪酸、铁及维生素B等营养成分，还含有乳铁蛋白、溶菌酶等活性物质。其中维生素C含量约为牛奶的3倍，铁含量约为牛奶的10倍，脂肪球直径较小易于人体吸收，且不含β-乳球蛋白致敏成分，被联合国粮农组织称为沙漠白金。传统医学文献《饮膳正要》记载其具有补中益气、调节消渴等功效。现代研究表明驼乳含胰岛素样蛋白及免疫球蛋白，对糖尿病、消化系统疾病可能具有辅助作用，我国蒙古族、哈萨克族等民族长期将其作为食疗品。在俄国、哈萨克斯坦、印度等国家，骆驼奶常作为康复病人的处方膳食。在非洲一些国家，常被推荐给艾滋病患者服用；在索马里人们坚信骆驼奶能够治疗疾病。

但受骆驼存栏量及取奶难度大等限制，驼奶产量较低，这种天然的高营养价值和稀缺性既让驼奶价格日趋走高，也导致市场上造假花样百出。如在驼奶中掺入牛奶、牛乳清粉、燕麦粉、豆浆，甚至直接用廉价奶粉冒充纯驼奶粉。造假方式多样，并通过电商、会销（针对老年人旅游团销售）等方式流通。这不仅损害了消费者权益，在一定程度上扰乱了市场，损害驼奶产业声誉和驼奶牧民利益，阻碍驼奶产业的健康发展！那么，面对驼奶市场的丛生乱象，我们如何分辨“亲疏远近”呢？笔记提醒消费者，‌选购时务必认准新国标 GB 19644-2024 及纯驼乳配料‌，避免买到勾兑假粉，此外还要注意避免陷入以下几种“坑”。

第一坑 以牛代驼、产地误导 “低价驼奶”：此类所谓的“驼奶”主要成分为燕麦糊、蛋白粉，驼奶添加量不到30%，产地各异却声称奶源来自新疆……等等。如市场上通过幽灵店分销、虚假广告、旅游团推销低价新疆驼奶粉。

第二坑 花样百出的“李戴张冠”：此类驼奶利用包装误导消费者，如将罐体上印有维吾尔语以及维吾尔族老人照片等方式误导销售，但实为包装极为类似其它产品，但却以驼奶为主要卖点的产品。

第三坑 以次充好，虚假宣传：一些非驼奶产地，如河南、安徽等，通过罐体标注“新疆奶源”、打着“新疆”旗号进行销售的产品。事实上，有些产品只是“固体饮料”，主要原料是燕麦粉等，驼奶粉添加量极少；还有通过直播话术进行虚假宣传，欺诈消费者。

此外，一些产品打着从俄罗斯、哈萨克斯坦等地“进口”旗号“出口转内销”，实则是国内小作坊生产后贴标，通过口岸回流销售的产品。

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