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秋天是“菊花”的主场,自古以来深受我国人民喜爱,很对诗人常以菊花为题咏,如晋代陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”和“秋菊有佳色,裛露掇其英”、唐朝元稹的“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,白居易的“满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜”和“耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清”,和宋朝韩琦的“莫嫌老圃秋容淡,犹看黄花分外香”,宋朝郑思肖的“花开不并百花丛,独立疏篱趣未穷”等。

在日常生活中,菊科中的很多类型均被俗称为“菊花”。菊科是双子叶植物中第一大科,据中国植物志描述,该科约有1000属25000-30000种植物,中国约有200余属2000多种。按照头状花序中小花构造及植物有无乳汁等特征,本科分为舌状花亚科和管状花亚科。舌状花亚科是指头状花序全部为舌状花的类型,其舌片顶端5齿裂,花柱分枝细长线形,无附器;叶互生;植物通常有乳汁;管状花亚科是指头状花序全部为同形的管状花或有异形的小花,中央花非舌状,植物无乳汁。

菊科植物多为头状花序,单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状;花冠常辐射对称,管状或左右对称,两唇形或舌状;菊科植物中许多种类具有很高经济价值,如莴苣、茼蒿、菊芋等是常见蔬菜,橡胶草和银胶菊等可提取橡胶,红花和除虫菊等可作为杀虫剂;泽兰、紫菀、天名精、牛蒡、红花、蒲公英等为药用植物;菊、翠菊、大丽菊、金光菊和金鸡菊等是常见观赏植物。本系列介绍了50种常见的菊科植物,本文为1-10种。

1、菊:菊属多年生草本植物,叶卵形至披针形,羽状浅裂或半裂,下面被白色短柔毛;头状花序直径大小不一,舌状花颜色各种,管状花黄色;菊花分类首先是根据花径大小、花枝习性分成两大区(满天星区和大菊区,花径分别小于和大于6厘米),再根据舌状花与管状花数量比分成舌状花系与盘状花系,最后再依据瓣形(平瓣、匙瓣类和管瓣类等)及瓣化程度分类。

2、熊耳草:藿香蓟属一年生草本,茎枝被白色绒毛或薄棉毛;叶长卵形或三角状卵形,边缘有圆锯齿,三出基脉或不明显五出脉,被白色柔毛;头状花序5-15或更多,在茎枝顶端排成伞房或复伞房花序;总苞钟状,总苞片2层,狭披针形,全缘;花冠檐部淡紫色,5裂,裂片外面被柔毛;几乎全年均可开花。

3、金球菊:亚菊属多年生直立草本或亚灌木,叶倒卵形,叶缘银白色,先端钝,边缘有圆钝粗齿,背面密被银白色毛;头状花序组成密集成伞形、球形或半球形;花全为管状花,黄色,中间为两性花,边缘为雌花,花期为9-12月,盛花季节,带着银边的绿叶和黄色的球状小花相互映衬,十分有趣。

4、木茼蒿:木茼蒿属灌木,叶柄有狭翼,叶宽卵形、椭圆形或长椭圆形,二回羽状分裂;头状花序多数在枝端排成不规则伞房花序,全部苞片边缘白色宽膜质,内层总苞片顶端扩大成附片状;舌状花白色、粉红色或红色,舌片线形或线状长圆形;管状花黄色,花冠下半部狭管状,上半部突然扩大成宽钟状,顶端5齿裂;花期几乎全年,常作盆景栽培。

5、三脉紫菀:紫菀属多年生草本,叶宽卵圆形,椭圆形或长圆状披针形,中部以上急狭成楔形具宽翅的柄,边缘有浅或深锯齿;有离基三出脉;头状花序排列成伞房或圆锥伞房状,总苞片3层,覆瓦状排列,舌状花舌片线状长圆形,紫色、浅红色或白色,管状花黄色;花果期7-12月。

6、紫菀:紫菀属多年生草本植物,不同部位叶型不同,长圆状、椭圆状匙形、匙状长圆形或长圆披针形,顶端尖或渐尖,全缘或有浅齿;叶上面被短糙毛,下面被稍疏的但沿脉被较密的短粗毛;中脉粗壮;头状花序多数在茎和枝端排列成复伞房状;总苞片3层,线形或线状披针形,顶端尖或圆形,被密短毛;舌状花约20余个,舌片蓝紫色,管状花稍有毛;花期7-9月。

7、钻叶紫菀:联毛紫菀属多年生草本,叶倒披针形或线状披针形,全缘,主脉明显,侧脉不显著,上部叶渐狭窄;头状花序多数在茎顶端排成圆锥状,总苞钟状,总苞片3-4 层,线状钻形,边缘膜质;舌状花细狭,淡红色,长与冠毛相等或稍长,管状花多数,花冠短于冠毛;几乎全年开花。

8、雏菊:雏菊属多年生或一年生草本,叶全缘或有波状齿;头状花序单生,有异型花,放射状,外围有1层雌花,中央有多数两性花;总苞半球形或宽钟形,总苞片近2层;雌花舌状,舌片白色或浅红色,全缘;雏菊因其花型比一般菊花小,像未长成的菊花,故名雏菊;花期3-4月份,为常见春季观赏菊类。

9、鬼针草:鬼针草属一年生草本,下部叶3裂或不分裂,中部叶3出,小叶一般3枚,两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形,边缘有锯齿,顶生小叶长椭圆形或卵状长圆形,边缘有锯齿;上部叶3裂或不分裂,条状披针形;头状花序,总苞苞片7-8枚,条状匙形;无舌状花,盘花筒状,冠檐5齿裂;该植物因其瘦果顶端芒刺3-4枚,故得名;为我国民间常用草药,有清热解毒和散瘀活血的功效。

10、白花鬼针草:鬼针草属一年生草本,与原变种区别主要在于头状花序边缘具舌状花5-7枚,舌片椭圆状倒卵形,白色,先端钝或有缺刻。

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