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豆绿又名绿玉、绿牡丹和欧家碧等,为牡丹栽培品种,因其花色早期色泽接近青豆而得名。宋朝《墨庄漫录》中有“洛阳花工宣和中以药壅培白牡丹如玉千叶、一百五、玉楼春等根下,次年花作碧色,号欧家碧”的记载。豆绿的花单生枝顶,重瓣,早期黄绿色,盛花渐变为白色;外面2-3轮花瓣质厚,内面花瓣密集皱褶。








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