人类经历了很长的农业文明时期，通过与自然界的长期协同式发展，适应各地不同的资源环境条件，创造出了各具特色的农业文化。一方面，形式多样的农业活动产生了具有多样性价值的农业文化景观。比如：云南元阳的哈尼族梯田、广西的山地梯田、广东的桑基鱼塘；还有草原游牧景观、江南水乡景观。另一方面，农业活动传承了多样化的民族文化或地域文化，比如民俗、年节、民间艺术等这类无形文化遗产。

        在经济学理论中，文化通常被作为经济增长函数中的一个外生变量。但是，文化因素对经济增长的重要性从未被忽视，甚至被纳入了“经济发展”的概念框架。农业文化对农业生产亦具有一定影响。有资料表明，早在20世纪80年代末至90年代初，日本就提出日本文化与水稻种植密切相关，保持日本水稻生产也就保护了日本的“稻米文化”，这很大程度上稳定了日本的粮食供给。

        环保主义者在关注由于现代农业生产所导致的生物多样性下降时，忽视了因其所导致的农业文化多样性的下降。如果很好地利用这种农业文化，将对农业经济增长、农村社会和谐、农民素质提升产生积极作用。因此，相关部门应提炼我国农业的文化内涵，把乡村农业赋予文化理念，并加以升华和弘扬。比如，可以把农业生产与“天人合一”的道家思想联系起来，这对农村生态文明建设会有显著作用。