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杂说“碳水”（1）最重要的能量来源
热度 2 冯大诚 2024-8-11 07:23
杂说“碳水”（1）最重要的能量来源 若干年前，我第一次见到媒体标题上“碳水”的字样时，还以为是商家又推出了一种什么样的水呢。看了内容才知道他们所说的碳水就是碳水化合物，也就是化学家所说的糖类。 为什么他们要说碳水不说碳水化合物呢？我想一个可能的原因是简单，少说一个字就少一个字，何况一下子就少 ...
个人分类: 科学与生活|9903 次阅读|4 个评论 热度 2
立秋说“秋”
热度 5 冯大诚 2024-8-7 07:24
立秋说“秋” 今日立秋。在人们的心目中，秋意味着开始凉快。但是，如今全国大多数地区仍然高温炎热，江浙沪多个地区的最高气温在40℃以上，最低气温也差不多有30℃。有人会想，这哪里有个秋的影子？当然更多的人知道，立秋都只在“中伏”之中，仍然还在最热的时候，立秋之后还有一伏呢！ 秋字，从禾从火。它的本 ...
个人分类: 科学与生活|10121 次阅读|12 个评论 热度 5
杂说“文理工医农”（5）农
热度 2 冯大诚 2024-7-29 07:33
杂说“文理工医农”（5）农 本文所说的农学是指国务院学位委员会和教育部引发的《研究生学科专业目录》中规定的10个一级学科即作物学、园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、林学、水产、草学、水土保持与荒漠化防治学。由此涉及到的“农业”也是指广义的农业即与上述学科相关的那些产业。粗略地说， ...
个人分类: 科学与生活|6562 次阅读|8 个评论 热度 2
杂说“文理工医农”（4）医
热度 3 冯大诚 2024-7-25 07:21
杂说“文理工医农”（4）医 治疗疾病有着非常悠久的历史，许多动物都有医治自己创伤或疾病的本领。动物在自然界生存，难免会受伤、生病，能够自我治疗的，活了下来，传宗接代，治疗的手段成了本能。人除了从老老老祖宗那里遗传下来的本能之外，又有许多经多代传下来的知识。这些知识能够治疗某些疾病。世界各地的人 ...
个人分类: 科学与生活|7964 次阅读|8 个评论 热度 3
术业有专攻
热度 4 冯大诚 2024-4-12 07:50
术业有专攻 前些天看到一个视频，拍摄了一个大概十几层楼的“小高层”住宅建筑。由于顶层人家封阳台，往外凸出来一块，顶上为流雨水而建小斜坡。东北多雪，积聚在坡顶上，时间一长就成为比较结实的冰雪。天气暖和一点，冰雪融化，这整块的冰雪从十多层高空砸下来，把下层人家也是凸出的阳台顶棚和玻璃砸得一塌糊涂。 ...
个人分类: 科学与生活|7462 次阅读|10 个评论 热度 4
微观与宏观
热度 5 冯大诚 2024-4-8 08:11
微观与宏观 我们生活在地球上，我们周围的事物，大地山川、森林草原、海洋、空气、兽鸟鱼虫，都是能够感觉得到的。这就是我们通常所说的物质世界。我们人类也是这个物质世界中间的一员。众所周知，这些物质都是由原子分子组成的。 我们人的大小尺寸在米（公尺）这个数量级。我们的肉眼能够看得见的细小的物体比如 ...
个人分类: 科学与生活|9716 次阅读|14 个评论 热度 5
说食品安全问题（修改稿）
热度 2 冯大诚 2024-3-31 08:18
说食品安全问题（修改稿） 民以食为天，食品的安全是一个天大的问题。即使在千百年前的饥荒年代，食品的安全就是一个问题了。古代的《救荒本草》一类的书籍，就是告诉人们，在饥荒年月必须以草为食物，哪些野草是可以吃的，以免误吃了有毒的草类。 当然，在没有完全解决饥饿问题的时候，人们的注意力往往更注重获 ...
个人分类: 科学与生活|6777 次阅读|12 个评论 热度 2
房屋的保暖
热度 3 冯大诚 2024-3-14 08:09
房屋的保暖 春天到了，天气逐渐暖和，采暖期也接近尾声。在寒冷的冬季，常常有人抱怨暖气给得不热，家里的温度上不去。但是，室内温度上不去的重要原因之一是房屋的保暖性能不够好。在冬天过去之后，现在检讨一下，如果可能，找到房屋在保暖方面的缺陷，亡羊补牢，争取明年冬天在室内更加暖和一点，我想是有益的。 ...
个人分类: 科学与生活|8330 次阅读|6 个评论 热度 3
灯和灯笼
热度 1 冯大诚 2024-2-23 08:33
灯和灯笼 灯是人类最重要的发明之一。有了灯，人们可以在夜间做很多事情，在这个意义上，灯等于延长了人们的生命。 最早的灯，大概就是一团火吧，一团篝火，加工食物兼取暖又兼照明。所以，千百年以来，即使灯早就从那团篝火中独立出来，专事照明，但在很多方言中，仍然称灯为火，例如称油灯 ...
个人分类: 科学与生活|9331 次阅读|2 个评论 热度 1
早春脱落的柳枝
热度 2 冯大诚 2024-2-19 08:16
早春脱落的柳枝 今日雨水，已经是“七九”的第六天了。我说的这句话，其实是有一点重复的，在绝大多数年份，雨水节气都是七九的第六天。从冬至到立春，一般是45天，所以农谚说春打六九头。又过15天到雨水，因而雨水是七九的第六天。 农谚说：五九六九，河边看柳。这是说，到了立春前后，柳树要开始萌芽了。各地的 ...
个人分类: 科学与生活|7129 次阅读|5 个评论 热度 2
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