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食物替代与交换有助于减肥

已有 1745 次阅读 2021-3-12 18:20 |个人分类:科学感想|系统分类:生活其它

要减肥，应该减少摄入热量才行。然而，许多人错误地认为，他们需要减少所有的食物，剥夺自己喜欢的食物，或彻底改变他们的饮食，以减少多余的体重。
如果不健康、高热量的食物替代或交换成健康的、低热量的食物，不仅更简单的，而且长期来说远比严格的减肥饮食有效。
减肥不应该让你的生活翻天覆地。把食物换成更健康、热量更低的食物，同时保持你的食量，这是加速你的减肥和健康的最简单方法之一。食物交换可以减少你摄入的卡路里。
健康的饮料交换，如饮用水而不是苏打水，也可以导致体重减轻，以及降低患糖尿病的风险。在绝经后妇女中，吃全谷类食物而不是精制谷类食物可以提高血液胆固醇水平和降低体脂百分比。比如燕麦是可溶性纤维的良好来源，有助于降低胆固醇。燕麦中的纤维类型β-葡聚糖可能对心脏健康和体重控制特别有益。燕麦片还含有矿物质，包括镁和钾，促进心脏健康和健康的血压。用豆子代替红肉，对心脏和腰都有好处。豆类、豌豆和小扁豆（也被称为豆类）是极好的植物性蛋白质选择和良好的纤维来源。在饮食中添加更多的蔬菜是一个很好的方法，可以让你更健康，更苗条，而不必少吃。菠菜和其他蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，热量也相对较低。菠菜含有抗氧化维生素A和C、钾、叶酸和纤维。西红柿还含有丰富的抗氧化维生素A和C，都可以用它来促进免疫健康。我们大多数人没有吃足够的蔬菜。无论我们用哪种方法在饮食中添加更多的蔬菜，我们都会越健康。多吃鱼来代替红肉。特别是烤三文鱼，蛋白质含量高，饱和脂肪含量比红肉低，富含对心脏健康的欧米茄-3脂肪酸，可以降低心脏病的风险，减少炎症。根据一项欧洲研究，三文鱼和其他鱼类一起食用也可以帮助你控制体重和减少食欲。