进了腊月门，就望着过年。今天腊月初八，是年前的第一个喜庆日子。

 

比起腊月二十三的“小年”，腊八很简单，就是全家人坐到一起，喝碗热气腾腾的腊八粥。我们家乡的腊八粥，不外乎八样粮米：大米、小米、黄米、稗米、小豆、红枣、栗篷、白果。所以也叫八宝粥。四样米，两黄两白，无非是取招财进宝的意思。小豆、红枣是上颜色的。栗子、白果才是真正借味儿的。栗子甘甜，白果清香又略带点儿苦味儿，混起来就成了腊八粥的独特风味。

 

按北方的节气，秋收之后，打场要忙俩月。等到粳子（稻谷）打完了，头场雪都下过了。大拨儿的新粮要冬、腊月才吃得上。所以腊月初八那天熬的八宝粥，不比平常日子，格外透着新米的香气。小豆也下来得晚。收下来的豆棵子要晾在场院上，干透了，豆荚都爆了，才好打场。至于红枣、栗篷、白果，要到北山去讨换。场院上忙完了，屯子里每家出一名壮劳力，赶上几挂大车，浩浩荡荡几十口子，到北山的老林子去“打柴火”。回来的时候，少不了带些山里的土产。到家正好过腊八。

 

过了腊八，就是一年里最忙的时候了。推碾子掐米粉、推磨做豆腐、杀猪、宰鸡、包饺子、蒸年糕……，就等着过年了。

 

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