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龙年到，江南大地一片“麦绿”
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前茬为水稻，单季稻。
单季稻收获后，采用“免耕法”，就是土地不用翻耕。下过雨后，土地湿润，直接用无人机撒播麦种。
因此，小麦栽培不同于北方麦区，精耕细作。南方冬季气温高，小麦生长期短。
一般为弱筋小麦品种，适合做糕点。
https://blog.sciencenet.cn/blog-3271227-1420000.html
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