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121030也谈中国的粮食安全问题
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看到曾先生的一篇文章，中国有没有粮食安全问题？http://blog.sciencenet.cn/blog-281238-627659.html，很有感慨，写了自己的看法如下：
从历史看，中国有粮食安全问题；从人口计，中国有粮食安全问题；从土地的有限性看，还是有粮食安全问题；这好像是个不证自明的问题。最好的说明方法是用反证法，当前全球年粮食贸易量只有中国粮食消费的四成多，一个小国家，可以买粮食吃，没问题。中国14亿人，如果出现极端的粮食短缺，世界粮食贸易是救不了我国的，到时粮食会是什么样的天价不好预测。所以中国的粮食安全需要明确一个前提，不能指望世界粮食贸易，据此，多少粮食才能确保中国无忧呢（关于粮食自给95%的目标，对中国庞大的人口而言，绝对是不安全的。），自然是远远大于需求，个人认为至少需要大于需求50%以上的粮食生产能力才可感觉安全，粮食多了可以转化为其他产品呀，没粮食那是要死人的。所谓的中国粮食过剩，18亿亩耕地红线不必在意，都是不顾及中国国情的言论，一直以来18亿亩耕地红线是否坚持的讨论令人很惶恐。
补充： 粮食安全自然有多层内涵，但从全球看在国家和国际层面主要是数量安全。其他层面可以称之为国内层面含义。 常提粮食安全和危机问题是有好处的，警钟长鸣的作用，如果放松警惕，出现危机那就是灾难性的后果了，中国承受不起，世界也承受不起。 此论题可以争论，可以乐观，但实际的做法必须保守，因为粮食安全是国家最关键的安全问题，是国家其他安全问题的基础。
常常想起和参阅三年自然灾害的事情，是一种缅怀，更是一种自省和思考，以史为鉴可以知兴衰，粮食安全这是一个丝毫不容有失的问题。不信，一个月给你24斤粮食，你就会知道中国的粮食安全多么重要，你就会知道钢是铁打的。所谓“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”就是这个道理。
https://blog.sciencenet.cn/blog-339999-627686.html
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