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禽蛋壳色主要由胆绿素和原卟啉决定,但肝脏如何调控绿壳深浅仍不清楚;本研究对长顺绿壳蛋鸡深绿蛋(DG)与浅绿蛋(LG)个体肝脏同时进行转录组与代谢组比较,共鉴定 350 个差异表达基因(DEG)与 211 个差异代谢物(DAM),GSEA 显示 DEG 富集于能量、免疫、营养代谢,MSEA 显示 DAM 富集于氨基酸、维生素、胆汁酸与脂质代谢,基因-代谢物互作网络锁定一个以黑色素代谢转运为核心的子网络,提出 CDKN2B、DDC、PYCR1、ABCG5、SLC3A1、P2RX2 等 6 个候选基因及血清素、5-HIAA、鸟氨酸、乙酰胆碱、L-色氨酸等 7 个候选代谢物参与调控,结论认为肝脏黑色素代谢/转运及机体能量-免疫-抗氧化-胆汁酸状态间接影响胆绿素分配至蛋壳,从而决定绿壳强度。

1题目
文章题目:Comparative analysis of hepatic transcriptomes and metabolomes of Changshun green-shell laying hens based on different green eggshell color intensities
发文单位:
黔南民族师范学院生物科学与农学院
黔南州畜禽应用生物技术重点实验室
浙江大学动物科学学院
黔南民族师范学院图书馆
贵州长顺天农绿壳蛋鸡实业有限公司
研究对象:45 周龄贵州长顺绿壳蛋鸡母鸡肝脏组织
研究领域:家禽分子育种 / 蛋品质性状遗传机理 / 肝脏转录组-代谢组联合分析 / 色素沉积与抗氧化生理(农业动物科学)
2杂志Poultry Science; IF=4.7分
3链接
Xu, W., Mu, R., Gegen, T., Luo, J., Xiao, Y., Ou, S., Wu, Q., Zuo, Y., Chen, Z., & Li, F. (2024). Comparative analysis of hepatic transcriptomes and metabolomes of Changshun green-shell laying hens based on different green eggshell color intensities. Poultry Science, 103, 103220. https://doi.org/10.1016/j.psj.2023.103220
4检测方法
Norminkoda提供了qPCR检测5主要内容
分组与表型:用 NH310 色差仪测 CIE L/a/b/C/h,DG 组 a 更负(−8.33 vs −1.03)、h* 更高,确认深绿表型稳定。

转录组:Illumina NovaSeq 6000,比对 Gallus gallus GRCg7b,DESeq2 筛 350 DEG(147 上/203 下);富集到 TCA 循环、细胞因子受体、TLR、JAK-STAT、氨基酸合成等。
代谢组:UPLC-TripleTOF,PLS-DA 模型 Q²=0.971;211 DAM(24 上/187 下);富集到色氨酸、精脯氨酸、维 B6、初级胆汁酸、甘磷脂代谢等。

联合网络:STITCH 构建获 1 个子网络(12 基因+9 代谢物),ADP 连接度最高、鸟氨酸中介中心性最高,节点多指向黑色素合成(DDC 血清素通路、ABCG5 转运、PYCR1 脯氨酸促黑)。

qPCR 验证:随机挑 8 基因(含 SLCO1B3、PLIN1、UCHL1 等),趋势与 RNA-seq 一致。


否定假设:肝中胆绿素含量两组无差、未检出原卟啉,已知子宫 SLCO1B3/ABCG2 通路在肝中未现差异 → 肝不是色素合成场所,但是“生理状态调度中心”。
肝脏不直接合成胆绿素/原卟啉,但通过黑色素代谢与抗氧化缓冲间接放大蛋壳绿度。
深绿蛋鸡肝脏呈现:更活跃的黑色素相关节点 + 更强 TCA/能量供给 + 胆汁酸合成偏强(利于胆绿素肠肝循环回流)+ 免疫/抗氧化基调不同。
给出 6 基因 7 代谢物候选集,可作为绿壳强度分子标记选育的备选。
生产上:营养、氧化应激、肝胆健康、免疫负荷都会“偷走”胆绿素分配,导致绿壳变浅。
6总结
视角新:前人盯子宫/壳腺 SLCO1B3、ABCG2;本文把镜头切回肝脏作为全身状态枢纽,解释“同品种同基因型下为什么有的鸡下深绿、有的下浅绿”——答案是生理状态分流,不是色素基因开关。
方法学稳:转录+代谢双组学交叉、PLS-DA Q²>0.95、qPCR 回补,农村地方院校团队完成度不错。
机制链:胆绿素本身是血红素分解产物、具抗氧化性 → 母鸡若自身氧化压力大,胆绿素被“自用”不掉到蛋壳 → 肝里黑色素代谢+胆汁酸循环+能量盈余越高,越多胆绿素被允许“溢”到子宫沉积 → 蛋越绿。
应用指向:长顺绿壳鸡消费者偏爱深绿,选育不能只选 SLCO1B3,还要看肝代谢健康相关标记(如 ABCG5、DDC、胆汁酸通路);饲料端抗氧化+利胆+氨基酸平衡可能提绿度。
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GMT+8, 2026-8-25 22:17
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