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今天下午,我去参加了埃伦斯堡一年一度的社区感恩节免费晚餐。活动在游乐场礼堂举行,由市政府和中央华盛顿大学一起组织,全城居民都可以前来享用。今年的活动时间是下午 3 点到 6 点,虽然食物简单,但氛围却异常温暖。
大厅里装饰着浓浓的秋天气息:桌子上铺着棕色与橙色的桌布,点缀着迷你南瓜、橡果和枫叶装饰,像是把秋天的空气搬进了室内。居民们三三两两坐在长桌旁边,聊天、分享、互相问候,场面热闹又平和。
我拿到的这份感恩节大餐虽然朴素,却五脏俱全、经典完整:
火鸡肉:厚厚的白肉片嫩而不柴,外皮微微金黄,是那种社区式烤火鸡特有的朴实香味。
土豆泥:量给得很慷慨,顶部浇着一大勺深棕色的肉汁(gravy),奶香味浓,入口绵软。
填料(Stuffing):混合着面包块、香草与洋葱味道,口感湿润,带着浓郁节日气息。
青豆:简单蒸煮过,但保留了脆感,是整盘中最“健康”的存在。
蔓越莓酱:鲜红的小杯装,酸甜交替,是吃火鸡时不可缺的一抹亮色。
小餐包(Dinner Roll):松软蓬松,带着新鲜面包的香气,可以配黄油一起吃。
甜点:南瓜派:薄薄的一片,肉桂香气十足,甜度适中,是绝对经典的感恩节收尾。
虽然每一样都不算精致,但组合在一起就是最真实、最典型、最“感恩节”的味道。
抬头望去,礼堂里坐着各个年龄段的居民:老人安静地吃着饭,孩子们兴奋地东张西望,志愿者穿着围裙来回穿梭。有些人是一个人来,有些人是全家一起来,大家的表情都显得很平和、满足。
在这样的环境里吃饭,会让人忘记节日的忙碌,而被一种踏实的幸福包围着。
今年的感恩节虽然没有豪华大餐,却让我感受到小城市中难得的温情与互助。对我来说,这顿饭的味道不仅来自食物本身,更来自一整个社区围坐一起的暖意。
我很感恩,也很满足。
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GMT+8, 2025-12-5 20:09
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