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什么是有机?因为无知,所以很好奇。为了弄清楚到底什么是有机食品,有机食品为什么这么贵,有机食品到底是怎么来的?等这一系列问题,在最近的两年时间里,我不仅把自己变成了有机食品消费者,还变成了有机农业的学生,学习来自各种官方和民间的有机培训知识。今晚很巧,来自台湾的两位有机导师同时开设了微课,一个是从事了20年有机耕作的陈荣三老师,一个是从事20年有机事业的吕绍麒老师。
7:30荔枝微课
德国色瑞斯(上海)有机认证公司国际检察员、辅导员吕绍麒老师认为,其实,有机思想及其理念涵盖各个领域,并非只是农业,其思想源头可以追溯到鲁道夫.斯坦纳。1880年时,鲁道夫.斯坦纳曾在维也纳学习自然科学,他对歌德通过观察植物的生长,提出的质变、极性和积累等概念好奇,这也成为他后来主要思想的源泉,1900年,他在这些思想的基础上,自创了精神世界的学说。1919年他将精神世界学说运用于实际生活的多个领域,例如:华德福教育、人智学医学、建筑、艺术和生物动力农业。1974年,全球欧洲国达成一个共识,成立一个全球有机联盟,这里的有机就是指“Organic”。
吕老师认为,如果把“有机”理解为零农药、零化肥、零除草剂的话,那就简单了,中国地大物博,应该还有很多的山山水水都是有机的吧。但事实上,吕老师认为,有机不能简单等同于零农药、零化肥、零除草剂,而是等于“生命”。
2017年5月17日晚上19:30,吕老师在荔枝微课堂里讲述了他20年的有机之路,呵呵,接下来是现场笔录:
和上次在朴舍有机培训一样,吕老师依然是以一首“觅幽兰”的歌曲开头:
1、关于“生命与生命的相遇”
2、什么是有机,有机的核心是什么?欧洲国家在定义有机标准的时候,把有机定义为生命之意。
3、学和悟是相辅相成的,有恭敬之心的人才能当一个好学生。
4、病:心被困住了。语言与行为是一体两面,生病的人语言与行为就会发生异常。
5、毒素:就是身体不需要的
6、治:地球70%是水,身体70%也是水,70%的水好了,身体自然好;台,阴阳。
7、生命:身、心、灵
8、生命是独立的吗?生命不是独立存在的,而是活在万物共同的生命体里。
9、请问健康的生命请举手?你所在地的空气、水、食物、生活规律、心态是正常的吗?
10、有机食物是用完整的大地、雨露、土地跟周边的生命共同创化的生命状态。
11、父亲在他8岁时得白血病去世,从小学中国美学,喜欢美术。从小有风湿性关节炎、鼻窦炎、寻麻疹、痛风。
12、有机最初被认为是一种好的商机,学习了才知道本质是改善土壤,意识到只要人不亏地皮,地就不亏肚皮。
13、2016年开始帮助贵州的农户(雷山县),主持有机论坛。
14、做有机必须要发大愿,先让中国一半的人吃上有机。
15、“有机该帮”的由来,把“丐帮”(索取)改为“该帮”(给予)。
16、自己感知到的环境变化,首先是河流的变化。
17、清洁自己污染环境的事情其实我们每个人都做过。
18、有机的意义和价值在哪里?
19、从小的环境会影响我们长大后的价值判断。
20、心是有机的,做出来的事就是有机的,有机不是一大堆标准,而是发自内心的良心和良知所呈现出来对其它生命的责任,是一种和善、永续发展的精神。
21、什么是进化,什么是退化?
22、有机一定是不和其它生命对立。
23、跟农户学习有机农业三个月,发现这个姓刘的大姐(农户)很奇怪,总爱跟小树、小草说说话。
24、后来又去做了三年的农业。
25、有机生命的教育。生活是什么?衣食住行求生存,慢谈诗和远方求发展。
26、农耕文明、工业文明、生态文明
27、化学干预人的能量场之后,人很容易生病。
28、吃素改变了自己的体质,吃素之后气色越来越好,身体也越来越好了。
29、助人为乐的智慧。
30、...
微课快结束了,发现“有机该帮”在线人数近1000人。
8:00 千聊课堂开播是陈荣三老师的“友善农业体系课堂”,主题为“我的20年友善农业之路”
放心食客昌治伟、善农帮帮张继平主持,陈荣三老师主讲
...
在线人数近200人。
说实在的,越听越迷糊了....
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