郑风田：光明乳业收不回的是什么？
　　光明老总郭本恒在对新乳业国标发表“垃圾生产出来的就是垃圾”言论后，突然把责任推给记者，说媒体是夸大报道，要收回自己的论言。乳业行业看来真的是病得不轻，不可救药了，封口的行业只能让消费者去封嘴,用嘴来投票：要么不喝牛奶，要么只喝洋人的奶！郭所声称的“我们的生奶标准几乎是全世界最差”是收不回的，“垃圾生产出来的就是垃圾” “国家标准太低也是在害农民”等言论也是收不回的，将永远钉在中国乳业身上！

　　王丁棉大炮向自甘堕落的奶业开火，称“中国乳业标准全球最差”，光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回；而王丁棉本人也向记者表示，自己最近备受各方压力和“公关”。（京华时报7月11日）
　　从郭、王二人的“压力”待遇来看，乳业行业的确存在一种邪气。在全国一边倒的质疑声中，该行业不是去改正错误、重建消费者信心，而是对“吹哨者”施压，显示出该行业已呈“中国足球化”，混水太深，问题太多，难以自醒，更难自纠自查。不少企业经历过一夜成名突然长成为巨人的不正常状态，现在还继续幻想重回过去疯狂生长发大财的时代，还想继续幻想通过低质低价把同行者淘汰出局，自己独大。其实这样的时代一去永远不复还了。从三聚氰胺毒奶粉中成长起来的中国消费者，早已炼就了火眼金睛，不会再被只满足于在电视上砸广告所蒙骗，用嘴来投票：不喝或做走粉族。
　　郭本恒这次面临压力不但收回其言论，而且声称相关言论被一些媒体夸大报道。郭更声称中国乳业加工水准已达到国际先进水平。郭要在那么不争气的乳圈里混，有其难处。但郭其实是收不回其言论的，因为真理永远是真理，谎言重复百遍，还只能是谎言。
　　比如，这次郭声言“中国乳业加工水准已达国际先进水平”，其实只说了一半，其潜台词应该是我国不少大奶企只是在加工环节达国际先进水平，因为加工的设备大部分是进口的，但如果奶源太差，即使用再好再先进的机器，加工出来的永远还是低质奶。我国大部分的奶企实行的其实是半截子的产业化，也就是说其奶源大部分是从奶农处收购的，很少去真正自建牧场养奶牛，然后再高价从国外购得所谓的先进机器加工销售。在所有奶的环节中，源头应该是最关键的，如果源头的奶不行，收购来的低质奶，加工机器水平再高，顶多是把牛奶中的细菌给杀死了，但细菌的尸体还在奶里面。遗憾的是，单纯从牛奶的来源来看，我国应该是全球最差了。
　　不少的奶企把钱主要用在了广告上，在这方面挺舍得投入，但对奶农却很扣门，对奶农收购压低压价，对消费者进行欺骗宣传有意误导。比如电视里都是奶企的广告，牛在大草原上自由行走，风景如画。其实真实的景象会把你吓死，你到奶牛养殖小区去看一看就知道了，一般都是臭气熏天，众多奶牛挤在一个狭窄的场所，每天除了吃就是睡，这样的奶牛根本没有机会运动，极易得病，然后就是打抗生素治病，让大家喝有抗奶。还有这些奶牛更是很难有机会吃到青草，大部分吃的其实是添加了种种物质的饲料，其目的只有一个：促奶牛多下奶。这样的养殖现状奶的质量可想而知。
　　在不健康环境生长的奶牛，很难说其下的奶就是安全健康的。所以欧美国家甚至规定，必须要给奶牛留出足够的生长空间，这叫动物福利。奶牛要有足够的生活空间，要去运动，去吃草，这样的奶牛才能健康，才能不生病，下的奶才有益身体。遗憾的是，我国的大奶企虽然有的是钱，便基本上都砸在广告上了，鲜有下苦功去建奶源奶场的，即使建点也是作来作秀。这种劣币驱逐良币的现象，只能让国人对这个行业整体绝望。
　　目前的奶业正在呈现“中国足球化”趋势，不思进取，但求速富。其性质却比足球还要恶劣，因为足球假球失去的是公正，但如果病奶劣质奶让人喝，那可是破坏人的健康，危及到人的生命安全。
　　郭所声称的“我们的生奶标准几乎是全世界最差”，这个结论他是收入不回的，因为有数据在那摆着。新国标规定的生乳中蛋白含量从1986年的每100克生乳蛋白质含量不低于2.95％降到了2.8％，菌落总数则从2003年的每毫升不超过50万下调至不超过200万，国人的生活提高了不少，乳业却弄出一个比25年前还低的标准。目前世界上所有的乳业大国其生乳蛋白质含量标准规定在3.0以上,而菌落总数,美国与欧盟各为10万,丹麦规定为3万,这不是全世界最差是什么？ 
　　郭所声言的“垃圾生产出来的就是垃圾”也是收入不回的 ：地沟油目前如果加工技术到位，与色拉油是难有差别的，技术上很难检测出，为什么百姓都不愿意去吃地沟油？因为源头太脏了。其实允许菌落每毫升含200万，跟地沟油来源也差不多了，即使用再先进的设备来加工，它当然还是垃圾，因为奶里面含有200多万个细菌的尸体。地沟油再怎么加工，它还叫地沟油，成不了色拉油的。

　　郭本恒称“国家标准太低也是在害农民”也是收不回的。因为果真按目前通过的低国际进行，大部分的奶企将被淘汰，用劣质奶的奶企形成垄断局面，到时候这些小奶农卖奶就没有别的选择，只能乖乖地别人出什么价就卖什么价。另外，奶企如果卖不出去奶，第一个干的事就是不收奶，害的还是奶农。

　　目前这样做的标准其实是在毁掉整个行业。国外的行业协会很重视清理门户，而目前我国的奶业行业却把正义的都给清除出去，是劣币在驱逐良币，这样的行业你还能相信吗？
　　政府该如何做？绝对不能袖手旁边，该出手里就出手，对这些行为要叫停，要禁止。否则如果任其发展，或者让那些沆瀣一气的乳业大佬继续清理门户，唯利是图的奶企将毁掉一代中国人的健康！