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儿时的端午节精选

已有 6297 次阅读 2012-6-23 13:53 |系统分类:生活其它| 端午节

生在三年困难时期的我们，长在农村，儿时的记忆，除过那些和发小快乐于山山水水的嬉戏外，就是节日的胜景和美味。

其中，最特别的莫过于端午节和那粽子了。在我的记忆中，除过粽子，就是七月十五那个节日。因为我可以在五天后吃到婆婆（我们当地把奶奶叫婆婆）特意给我留下的小锅盔，在那个岁月这是家里人过生日最好的“蛋糕”了。

其实，在儿时，我们并不知道屈原，只知道端午。过端午前，有许多讲究。就是不讲究的也特别讲究。在我记忆中，这是一年中最讲究的时候。

首先，村子里的女人和大姑娘们会特意梳妆打扮起来。在家门口洗完头编好辫子之后，就可以看到三三两两的对坐在一起。一个在石头上将碎瓷碗片摔得跟碎，用很锋利的小片子给另一个刮眉修面，这可能就是最原始最中国特色的风靡当今的修眉美容术了。

这个时候，平时在外要和男劳力一起下地上工、在家成为屋里人喂奶做饭或铡草喂猪喂牛、忙得灰头灰脸的女人们就活脱脱变成了大美人，比现在的时装秀儿们还要美……

其次，就是包粽子。在我印象中，不盛产稻米的小麦苞米故乡，一年也就这个时候和大年能见到米粒。我的老家很幸运，村头有着很大的芋园，生长着两三人高大拇指粗的芋子。芋子，是家乡话，其实就是类似竹子那样的芦苇。芋子杆是非常好的制作“竹席”那样的席子的材料。家家炕上当作褥子铺的，院子里晾晒粮食用的都是这种东西。家家都有编席的高手，编出来的席子除过自己家里和生产队用外，还可以交到供销社换来油盐。当然，这里的油是夜里点灯用的煤油，而不是我们吃饭炒菜的食用油。那个时候，一年能吃到几次带油花的，就是富人家了。

芋子的叶子也很想竹叶，宽如手掌，长如小臂。因此，是我们那一代包粽子的不二选择。包出来的，也是真正的三角锥形的粽子。这就和距离我们几里外的姑姑家的粽子不一样。我们在山口，他们在山里。他们就没有那么幸运的有芋园，他们的粽子也不是粽子样，而有点像鞋子一样的长方形。他们只能用类似橡树叶子那样的一种灌木的叶子来包粽子。

包粽子的时候，是我们小孩子最快乐的时候。我们夹在大人之间，也像模像样的在小手里展起两三片芋叶，让大人给我们放点米团，然后在大手的帮忙下，左折右卷的包出来一个小粽子。

粽子中，除了糯米，一般都是些四季豆和红豆。富裕点的人家，还会放些红枣或者红糖之类的。因此，老家的粽子是甜的，不像20年后我第一次吃到江南的肉粽子，我竟然对领导说你们这咸味的肉粽子不是粽子。

端午的早上，也是孩子们最疯的时候。大人会在我们的鼻孔下和耳朵孔点上硫磺，然后我们小孩子们会相互追逐着，用小指头去摸摸对方人中那里的小黄斑，看看谁的能在指头蛋上留下黄色。……

当然，家家门框上挂一撮艾蒿，这是必须的！

这就是我记忆中的端午，北国秦地的过法，充满“爱”的节日。长大了，进了城，就剩下吃粽子了。不过好在有时家门口也会插上一些艾蒿！刚才出去，好心的邻居又在我家院门上挂上了艾蒿！

这真是一个充满“爱”的节日！