蒋高明 郭立月

深耕是作物增产的一项重要措施，它是通过改善土壤水、肥、气、热状况，为作物根系生长创造良好条件而达到增产的目的。但不是在任何情况下深耕都能增产，也不是越深越好，更不是唯一措施。深耕必须根据当地气候条件、作物种类及经济条件等合理运用，并与耙、耢、压、中耕等耕作措施相结合，同时还要重视合理施肥、合理灌溉、选用优良品种、合理密植等其他农业增产措施的配套使用，只有这样才能充分发挥其增产潜力。

2006 年，本团队租用山东省平邑县卞桥镇蒋家庄村的集体土地 25 亩进行生态农业攻关试验。该土地是村里最差的土地，土层只有 15 厘米左右，以前只能种地瓜和花生，根本不能种小麦。由于本团队不使用农药和化肥，也不用除草剂，转而使用大量牛粪养地，开始的 2～3 年，产量一直无明显提高。2010 年，本团队对该试验田进行了深翻处理，用挖掘机深挖 1 米左右，直到下面的麻骨石，且当年冬天闲置不播种小麦，经过冬天雪层覆盖冷冻，第二年用旋耕机打碎土壤，再添加 75.0 吨/公顷的腐熟牛粪，经过处理的玉米当年产量就达 560.0 千克/亩，冬小麦达 480.5 千克/亩，两季产量超过 1 吨，一直高产稳产。该试验有力地说明，深耕碎土具有十分明显的增产效益（图 6-1 和图 6-2）。

 6-1 弘毅生态农场“六不用”小麦试验田经过深翻碎土后小麦长势良好

6-2 2011 年弘毅生态农场现场收获“六不用”小麦