芦柑皮干后什么形状？对此帖有些网友回应，但是还是显得冷清。

说到理科教育，人们往往过于强调了“观察”的阶段，而轻视了整理、思考和反馈的部分。更有些似是而非的思考模型，更让镜某心忧。比如出题目的王老师本人，在解释这个现象时居然用了“表面张力”的说法，显然是适用不当。帖子里的记录和表述，可以说是个很业余的、中学生的假期作业。唯一的亮点是发现了这样的一个题目。

首先是“表面张力”一般适用与液体，第二，桔子皮有厚度，问题不是表面。第三，要有个适当的思考模型。第四，需要有个实验规划，争取能有个定量化的发展。

模型应该说是思考问题是最重要的事情。有大的、也有小的。大的所谓的“科学思考”这样的抽象的说法，小的就是具体到桔子皮的问题。科学思考的具体办法是假说和验证的循环。作为假说，可以定义桔子皮有两层结构，对不同的含水量有不同的伸缩度，就如同物体对温度的膨胀收缩一样。有这样一个模型，就可以去验证了。

作为规划，桔子皮就不能随意去剥了，要控制剥皮的角度、大小，要测量水分的多少等等的。这是个很好的中学生自然研究课题，希望有人来完成一下。

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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。