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小麦产量和品质的同步提高已成为中国现代小麦生产的重要目标。优质弱筋小麦的产量和品质协同较难,如何在稳定或者提高产量的前提下实现籽粒蛋白质和湿面筋含量的降低是一个困难的研究课题。缓/控释肥料合理配置可以根据作物生长需求供应养分,将不同释放特性的缓/控释肥进行组合配施以实现前期持续稳定的养分供应并减少生育后期过量养分供应可能为弱筋小麦高产优质生产提供一条新路径。
近期,南京农业大学小麦生理生态与生产管理研究团队姜东教授课题组完成的题为“An application strategy of combined controlled-release fertilizers can balance the yield and quality of soft wheat while meeting its nutrient requirements”的研究在Journal of Integrative Agriculture(《农业科学学报(英文)》,JIA)2026年7期正式发表。
该研究以弱筋小麦品种扬麦22为种植材料,在2个连续生长季和不同的生态点,设置5种不同的氮肥类型处理——CK:常规尿素;SCU:硫包膜尿素;AHA:脲酶抑制剂尿素;BSAF:硫包膜尿素与脲酶抑制剂尿素等比例混合;BRNF:尿素、硫包膜尿素和聚合物包膜尿素等比例混合。常规尿素分两次施肥,基追比7:3。所有缓/控释肥均在播前一次基施。从不同缓/控释肥养分释放、土壤养分供应水平、植株生长、氮素吸收以及产量和品质等角度进行研究,以期明确不同控释氮肥养分释放对弱筋小麦产量和品质的影响及内在机理,旨在开发适宜弱筋小麦高产优质生产的缓/控释氮肥策略,为弱筋小麦优质高产高效绿色栽培提供理论依据和实践指标。
结果表明,不同的缓/释肥料处理的氮素释放速率存在显著差异。与对照(CK)相比,BRNF使弱筋小麦产量提高了6.73%,蛋白质含量降低了1.85%,同时BRNF持续稳定的氮素释放提高了氮素积累量、氮利用效率、氮农学效率和氮表观回收率。产量的提高和蛋白质含量的降低分别归因于花后干物质积累及其向籽粒转运率的增加,以及花后氮素吸收及其对籽粒的贡献率的降低。尽管AHA、SCU和BSAF均降低了籽粒蛋白质含量,但是产量也降低。因此,BRNF是一种促进弱筋小麦产量和品质的协调提升的有效农艺策略。

南京农业大学小麦生理生态与生产管理研究团队周琴教授为该文章的通讯作者,已毕业硕士研究生王英鹏和在读博士研究生华一帆为该文章共同第一作者。本研究得到了国家重点研发计划(2023YFD2300202)、江苏省重点研发计划(BE2022308)、国家自然科学基金(32372224、32021004、32030076、32172116)、中国农业科研体系CARS-03)以及省部共建现代作物生产协同创新中心(CIC-MCP)的资助。
Cite the article: Yingpeng Wang, Yifan Hua, Lanxin Mei, Yixuan Meng, Yongtao Guo, Jian Cai, Mei Huang, Yingxin Zhong, Xiao Wang, Dong Jiang, Qin Zhou. 2026. An application strategy of combined controlled-release fertilizers can balance the yield and quality of soft wheat while meeting its nutrient requirements. Journal of Integrative Agriculture, 25(7): 2783-2795.
https://doi.org/10.1016/j.jia.2025.02.038
Journal of Integrative Agriculture(《农业科学学报(英文)》, JIA)由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院与中国农学会主办,中国农业科学院农业信息研究所承办。综合性英文学术期刊,月刊。创刊于2002年,现任主编为中国科学院院士陈化兰。JIA主要栏目有作物科学、园艺、植物保护、动物科学、动物医学、农业生态环境、食品科学、农业经济与管理等。刊稿类型有综述、研究论文、简报以及评述等。全部论文在Elsevier-ScienceDirect (SD) 平台OA出版。最新SCI影响因子5.7,位于SCI-JCR农业综合学科Q1区。中国科学院分区农林科学1区。2016年以来先后获得中国科协等部委 “提升计划”“登峰计划”“卓越计划”项目支持。
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