• 专题介绍

农产品价值链中的价值分配格局是解析发展中国家的结构转型、乡村发展与农产品体系现代化的关键线索。伴随着经济发展，农产品价值链中价值创造的重心持续向中下游环节转移，包含初级加工、物流运输、零售分销及餐饮服务等环节。这一趋势引发了农食产业链各主体间收入份额和市场格局的重构。

农产品价值链在农村发展、农民工收入提高、城乡融合等领域具有重要的研究价值，已有研究揭示了不同农产品品类、地域及制度环境下农产品价值链的显著异质性，并强调城市化演进、技术变革与政策干预在价值链结构转变过程中的重要作用。然而，现有文献中仍缺乏系统性的关于农产品价值创造路径与分配机制的实证证据。

本专题旨在推动关于农产品价值链价值分配机制的前沿实证研究，并探索实现包容性发展的制度路径。我们欢迎基于以下方法的原创性研究：

• 深度案例研究

• 原创田野调查

• 多源链接数据

• 准自然实验设计

投稿论文须明确识别塑造农产品价值创造与分配的核心机制，并提供具备可行性的政策建议，为优化价值链治理、强化小农嵌入能力、推动实质性公平转型提供理论依据与实证参考。仅聚焦于纯理论模型或数值模拟模型而缺乏实证检验的稿件将不予考虑。

专题关键词

农产品价值链；价值分配；农户份额；结构转型；合同农业；纵向合作；市场势力；增值；中介；数字技术

查看专题详情：https://www.mdpi.com/topics/0774917RD7

• 学术编辑团队

该专题现有三位学术编辑，来自北京大学和中国农业科学院。

易红梅 教授（北京大学现代农学院；中国农业政策研究中心）

研究领域：数字技术、农业与农村转型、政策影响评估

董晓霞 教授（中国农业科学院农业信息研究所）

研究领域：畜牧业经济、数字经济、农产品市场

何煦 博士（北京大学现代农学院；中国农业政策研究中心）

研究领域：土地经济学、农产品价值链

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