在母猪生产性能越来越“卷”的今天，一种被称为“stimbiotic”的新型饲料添加剂，或许正在悄悄改变哺乳期母猪和仔猪的免疫与生长结局。

在养猪生产中，哺乳期母猪既要“养自己”，又要“养仔猪”，代谢负担重、免疫压力大，而仔猪早期生长和免疫基础又高度依赖母源营养与免疫物质的传递。如何在不增加抗生素依赖的前提下，同时改善母猪状态和仔猪表现，一直是营养与繁殖研究中的核心问题。这项研究给出了一个颇具启发性的答案：通过激活肠道对纤维的“二次利用”，stimbiotic可能成为母猪围产期营养调控的一把新钥匙。

• 研究过程与结果

研究设计上，研究者选取了40头母猪，从妊娠第85天一直喂养至哺乳第28天，完整覆盖了妊娠后期到整个哺乳期这一“高消耗窗口”。母猪被随机分为两组：一组为对照组，不额外添加功能性成分；另一组在日粮中添加100 mg/kg的stimbiotic。研究者不仅关注母猪自身的免疫与氧化应激指标，还系统性地追踪了初乳、乳汁中的免疫球蛋白变化，以及仔猪在哺乳期的生长表现。换句话说，这并不是只看“母猪吃了有没有变化”，而是从“母—乳—仔”这一完整链条来评估营养干预的真实效果。

那么，stimbiotic到底带来了哪些改变？最直观的结果体现在仔猪身上：在整个哺乳期内，来自stimbiotic组母猪的仔猪平均日增重显著高于对照组 (p < 0.05)。这一结果对生产者而言意义明确——不改变哺乳天数，仅通过母猪营养调整，就能让仔猪“长得更快”。

更深入的变化发生在免疫层面。研究发现，在分娩时，stimbiotic组母猪血浆中的IgM水平显著升高；到断奶时，IgG水平也明显高于对照组。这提示母猪在整个哺乳期内的体液免疫状态得到了增强。而这种提升并未止步于母体本身。在初乳中，stimbiotic显著提高了IgM浓度；在哺乳第14天的乳汁中，IgM和IgA水平均显著升高。考虑到新生仔猪自身免疫系统尚未成熟，这种通过乳汁“被动免疫”的增强，很可能正是仔猪生长优势的重要基础。

此外，研究者还关注了氧化应激指标。虽然结果未达到显著性差异，但在哺乳开始 (d 0) 和结束 (d 28) 时，stimbiotic组母猪血浆中丙二醛 (MDA) 水平均呈下降趋势。这一变化暗示，stimbiotic 可能在一定程度上缓解了哺乳期母猪的氧化应激负担，为免疫稳态提供了更有利的内环境。

值得注意的是，stimbiotic并非直接“提供营养”，而是通过促进后肠纤维降解菌群的增殖，提高膳食纤维的利用效率，从而增加短链脂肪酸的生成。这种作用方式更像是在“激活系统潜能”，而不是简单叠加营养输入，也正因如此，它在当前强调肠道健康和抗生素减量的养殖趋势中显得尤为契合。

• 研究结果

综合来看，这项研究表明，stimbiotic添加不仅可以提升哺乳期仔猪的生长速度，还能通过提高母猪和乳汁中的免疫球蛋白水平，强化母—仔之间的免疫传递，同时可能降低哺乳期母猪的氧化应激风险。对于生产实践而言，这意味着一种不依赖药物、通过营养调控实现“母仔双赢”的潜在路径。

当然，研究也留下了值得进一步探索的问题：不同纤维基础日粮中，stimbiotic的效果是否一致？其对肠道微生物群结构的具体影响机制如何？长期使用是否会带来阶段性或累积效应？但可以肯定的是，在母猪围产期这一高度敏感的生理阶段，stimbiotic已经展现出作为功能性饲料添加剂的现实潜力。

在追求更高生产效率与更好动物福利并行的当下，这类“从肠道出发”的营养策略，或许正是未来母猪营养调控的重要方向之一。

阅读英文原文：https://www.mdpi.com/2654018

• Veterinary Sciences 期刊介绍

主编： Patrick Butaye, Ghent University, Belgium; City University of Hong Kong, China

期刊发表与兽医科学领域相关的原创研究文章、评论、通讯和简短说明，主题包括动物疾病、紊乱和损伤的预防、诊断和治疗。

2024 Impact Factor：2.3

2024 CiteScore：3.5

Time to First Decision：17.8 Days

Acceptance to Publication：2.6 Days

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/vetsci