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当下说到农村,城市居民想到的恐怕就是大片的绿色,如果再想下去,也许就是田园里的采摘活动。也就是说,农村是植物的世界。但如果回到几十年前,请当时的城里人想象农村,恐怕多数人会想到鸡飞狗跳,鸡鸭牛羊,横行的鹅群。也就是说,那时候各种家禽家畜使农村平添了一种活力和热闹。
不知道从何时起,农户饲养家禽家畜受到种种限制。当然,有的是没有必要再存在了。如水牛,由于不用它们犁田了,只能退出历史舞台。农户养猪也不合适。但少量饲养鸡鸭鹅羊,本人觉得没什么不可以,非但如此,而且还应该提倡。请注意,本人说的是“少量饲养”,七八只鸡,一两头羊之类,一种小农的经济活动,而非工业化饲养。
限制饲养的理由,一是水源保护,二是觉得饲养会导致脏乱差。前者完全是无稽之谈。千百年来,农家的少量饲养方式从未造成明显的污染。只有大规模工业化的饲养,由于“大量生产,大量消费,大量废弃”模式,才会实质性地威胁到环境。至于脏乱差,传统农村家家户户都有少量饲养,但至少在江南,多数人家还是挺干净的。少数有点脏乱的人家,邻居的议论往往将矛头指向这家人家的主妇,要么懒,要么蠢,也就是说,脏乱差说到底,是个管理问题。
城里的管理者的思维方式都是工业化这个模子铸造出来的。在他们的心目中,农宅就是农村的住房,没有庭院经济这个概念,或者认为这个概念已经落后了。为了“整齐”和“有序”,传统农家的柴房、鸡窝鸭舍等都成了“私搭乱建”,被扫除得干干净净。于是,今后也许只有饲养场的鸡鸭才是合法的居住者。农村干净了,但这种干净真的是我们需要的?
讨论鸡鸭也许难以得出结论。我们真正需要关切的是农村走向何方?是工业化的农村?还是如欧洲农村那样,在享受强大的城市经济反哺的前提下,尽可能保留传统的风貌、生活方式、民风习俗的农村。
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GMT+8, 2025-1-19 20:07
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